{"product_id":"9789463592390","title":"ENSALADAS VEGETARIANAS","description":"\u003ch2\u003eEnsaladas Vegetarianas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y visual para descubrir que las ensaladas pueden ser platos completos, nutritivos y llenos de sabor. A través de una cuidada selección de recetas vegetarianas, la autora Ursula Ferrigno demuestra cómo combinar hortalizas, frutas, cereales, legumbres, quesos y frutos secos para crear comidas equilibradas y atractivas. Ideal tanto para quienes buscan opciones ligeras como para aquellos que desean incorporar más verduras a su dieta diaria de forma creativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra propone un enfoque renovado de la ensalada, alejándose de la idea de un simple acompañamiento. Cada receta está diseñada para ser un plato principal, combinando ingredientes frescos y texturas variadas. El libro explora combinaciones que van más allá de lo básico, integrando elementos como cereales (quinoa, arroz integral), legumbres (lentejas, garbanzos), frutas de temporada y frutos secos para aportar consistencia y nutrientes. Las recetas están pensadas para inspirar al lector a preparar comidas saludables sin sacrificar el placer de comer, demostrando que una ensalada puede ser tan saciante como sabrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina vegetariana y saludable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de ensaladas completas como plato principal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinaciones de ingredientes frescos y de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrición equilibrada a base de hortalizas, legumbres y cereales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación y estética de platos vegetarianos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la cocina vegetariana o en reducir el consumo de carne, así como a quienes buscan opciones de comidas ligeras, rápidas y nutritivas. También es útil para cocineros caseros que deseen ampliar su repertorio de ensaladas más allá de las recetas tradicionales, y para aquellos que valoran una alimentación basada en productos naturales y de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 60 recetas originales para convertir las ensaladas en platos completos y saciantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas prácticas para combinar ingredientes de forma equilibrada y sabrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para incorporar más verduras, legumbres y cereales a la dieta diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos sobre presentación y texturas para hacer las comidas más atractivas visualmente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Ferrigno E, Ursula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Librero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina\/Comidas y Bebidas, Cocina Vegetariana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 690 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra práctica y bien estructurada que cumple con su propósito de demostrar la versatilidad de las ensaladas vegetarianas. Las recetas son accesibles para cualquier nivel de cocina y están presentadas de forma clara, lo que facilita su reproducción en casa. Es un título recomendable para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al sabor ni a la creatividad en la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBRERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53417846702427,"sku":"9789463592390","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978946359239.jpg?v=1782075378","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9789463592390","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}