{"product_id":"9788499750484","title":"Els molins i les salines de Castelló d'Empúries al segle XIV","description":"\u003ch2\u003eEls molins i les salines de Castelló d'Empúries al segle XIV\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre ofereix un estudi minuciós sobre els molins i les salines de Castelló d'Empúries durant el segle XIV, a partir d'un conjunt documental excepcional. L'autor analitza l'evolució d'aquestes infraestructures clau, establint una clara diferenciació entre el període anterior i posterior a la intervenció comtal en la seva gestió. Una obra fonamental per comprendre la història econòmica i social de la Catalunya medieval.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'obra parteix de documents dels fons Empúries de l'Arxiu Ducal de Medinaceli i del fons notarial de l'Arxiu Històric de Girona, que cobreixen des de les darreres dècades del segle XIII fins a finals del XIV. Aquesta documentació seriada permet a l'autor analitzar l'evolució dels molins i les salines, posant de manifest l'impacte de la intervenció comtal als anys trenta del segle XIV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'estudi s'estructura en tres grans apartats. El primer se centra en els aspectes jurídics, incloent la propietat dels molins i salines, així com el control del consum de sal i farina. El segon apartat aborda els aspectes tècnics, com l'abastiment d'aigua, les característiques dels molins i els seus aparells, i la configuració de les salines. Finalment, el tercer apartat examina els aspectes socioeconòmics, centrant-se en la gestió i explotació d'aquests recursos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistòria econòmica i social de la Catalunya medieval.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestió i explotació de molins fariners i salines al segle XIV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntervenció comtal en la administració de recursos productius.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAspectes jurídics de la propietat i el consum de farina i sal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfraestructures hidràuliques i tècniques de molineria i producció de sal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquesta obra està recomanada per a historiadors, investigadors i estudiants universitaris especialitzats en història medieval, economia històrica o patrimoni cultural. També és d'interès per a estudiosos locals i aficionats a la història de l'Empordà que vulguin aprofundir en el coneixement de les estructures productives de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuè aporta aquest llibre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna anàlisi detallada basada en fonts documentals primàries de gran valor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensió de l'evolució de la gestió dels molins i salines abans i després de la intervenció comtal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformació tècnica sobre el funcionament i les característiques d'aquestes infraestructures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visió completa dels aspectes jurídics, tècnics i socioeconòmics relacionats amb la producció de farina i sal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Gironella Granés, Josep Maria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Pagès editors, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Català\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Història\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCol·lecció: Fundació Noguera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernació: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: julio de 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 352\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 675 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs tracta d'una obra de referència per a l'estudi de la història econòmica local, que destaca per la seva solidesa documental i el seu enfocament multidisciplinari. La seva estructura clara i la profunditat de l'anàlisi la converteixen en una eina valuosa per a especialistes i per a qualsevol lector interessat en el funcionament de les societats medievals a través dels seus recursos productius.\u003c\/p\u003e","brand":"PAGÈS EDITORS, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418529325403,"sku":"9788499750484","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849975048.jpg?v=1782090688","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499750484","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}