{"product_id":"9788499284651","title":"Recetas con quinoa y otros cereales","description":"\u003ch2\u003eRecetas con quinoa y otros cereales\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario práctico y visual invita a descubrir el potencial de la quinoa y otros cereales menos convencionales en la cocina diaria. Con 96 páginas repletas de propuestas, la obra ofrece una guía accesible para incorporar ingredientes nutritivos y versátiles a la alimentación, combinando salud, sabor y creatividad. Ideal tanto para quienes buscan innovar en sus platos como para aquellos que desean seguir una dieta más equilibrada sin renunciar al placer de comer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora el mundo de los cereales alternativos, con especial atención a la quinoa, pero también a otros como el amaranto, el mijo o el trigo sarraceno. A través de una colección de recetas claras y bien explicadas, la autora muestra cómo estos ingredientes pueden integrarse en platos de todos los días: desde ensaladas y guarniciones hasta platos principales e incluso postres. Cada receta está diseñada para resaltar las propiedades de estos cereales, ofreciendo opciones variadas que se adaptan a diferentes gustos y necesidades dietéticas. La obra no solo proporciona instrucciones paso a paso, sino que también contextualiza el uso de cada cereal, ayudando al lector a entender sus beneficios y aplicaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina saludable y equilibrada con cereales alternativos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y variadas con quinoa como ingrediente estrella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntroducción a otros cereales como amaranto, mijo y trigo sarraceno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de preparación y cocción de cereales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración de ingredientes nutritivos en la alimentación cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros caseros interesados en ampliar su repertorio con opciones más saludables, a personas que buscan alternativas al trigo o al arroz en su dieta, y a aquellos que desean explorar el mundo de los cereales menos comunes sin complicaciones. También es útil para quienes inician una alimentación más consciente y necesitan ideas sencillas y atractivas para incorporar nuevos ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario completo y visual que facilita la incorporación de quinoa y otros cereales a la cocina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos sobre cómo preparar y combinar estos ingredientes para obtener platos sabrosos y nutritivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas creativas para diversificar la alimentación, ideales para quienes buscan salir de la rutina culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía accesible que no requiere experiencia previa, con recetas claras y paso a paso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Guadalupe González Hernández\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Tikal Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina - Recetarios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Comer sano vivir sano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 96\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 24.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 408.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recetario bien estructurado que cumple con su objetivo de acercar la quinoa y otros cereales alternativos a la cocina doméstica. La obra destaca por su enfoque práctico y su presentación visual, lo que facilita su uso en el día a día. Aunque no profundiza en aspectos teóricos, resulta una herramienta útil para quienes desean experimentar con ingredientes saludables de forma sencilla. Recomendado para lectores que buscan inspiración culinaria sin complicaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53545936912731,"sku":"9788499284651","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788499284651.jpg?v=1783544610","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499284651","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}