{"product_id":"9788499284064","title":"Recetas sencillas y nutritivas para runners","description":"\u003ch2\u003eRecetas sencillas y nutritivas para runners\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica de recetas diseñadas específicamente para corredores, combinando la sencillez en la preparación con un alto valor nutritivo. Cada plato incluye una explicación detallada sobre cómo sus nutrientes benefician el rendimiento deportivo y la recuperación muscular. Además, proporciona información nutricional completa y consejos de adecuación para diferentes tipos de dietas, convirtiéndose en una herramienta esencial para quienes buscan optimizar su alimentación sin renunciar al sabor ni a la practicidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra presenta una colección de recetas pensadas para cubrir las necesidades energéticas y nutricionales de los runners, desde principiantes hasta avanzados. Cada receta está acompañada de una justificación científica que explica por qué los ingredientes y nutrientes seleccionados benefician al deportista, ya sea para mejorar la resistencia, favorecer la recuperación o prevenir lesiones. El libro también incluye tablas nutricionales detalladas y recomendaciones para adaptar los platos a regímenes alimenticios específicos, como dietas vegetarianas, sin gluten o bajas en calorías. Todo ello con un enfoque práctico y accesible, ideal para integrar la alimentación saludable en la rutina diaria del corredor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eNutrición deportiva aplicada al running: principios básicos de hidratación, carbohidratos, proteínas y grasas para el rendimiento.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRecetas equilibradas para antes, durante y después del entrenamiento o competición.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eAdaptación de platos a diferentes necesidades dietéticas (vegetarianismo, alergias, control de peso).\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eInformación nutricional detallada por ración para facilitar la planificación de comidas.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eRelación entre nutrientes específicos y beneficios fisiológicos para el corredor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a corredores de todos los niveles que deseen mejorar su alimentación para potenciar su rendimiento y bienestar general. También es útil para entrenadores, nutricionistas deportivos y cualquier persona interesada en la cocina saludable aplicada al deporte. Es especialmente recomendado para quienes buscan recetas rápidas, fáciles de preparar y con base científica, sin necesidad de ser expertos en nutrición.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eRecetas prácticas y rápidas que se adaptan al ritmo de vida del runner, sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eComprensión clara de cómo los nutrientes de cada plato apoyan el entrenamiento y la recuperación.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFlexibilidad para ajustar las recetas a dietas especiales o restricciones alimentarias.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eInformación nutricional detallada que facilita el control de la ingesta calórica y de macronutrientes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEnfoque integral que une la cocina saludable con el rendimiento deportivo de forma accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Guadalupe González Hernández\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e TIKAL\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietética y nutrición, forma física y alimentación, cocina sana y con alimentos integrales, deportes de pista y campo, atletismo\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Comer sano vivir sano\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 96\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 x 24.0 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 394.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro destaca por su enfoque práctico y fundamentado, ideal para corredores que desean integrar la nutrición como parte de su entrenamiento sin caer en tecnicismos excesivos. La claridad de las recetas y la información nutricional detallada lo convierten en un recurso útil tanto para principiantes como para deportistas experimentados. Su tamaño manejable y estructura visual facilitan su uso en la cocina, mientras que la atención a dietas específicas añade un valor diferencial. Una obra recomendable para quienes buscan combinar el placer de cocinar con la optimización del rendimiento deportivo.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53569963000155,"sku":"9788499284064","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928406.jpg?v=1783718497","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499284064","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}