{"product_id":"9788499283920","title":"Sushi. Recetas y vídeos","description":"\u003ch2\u003eSushi. Recetas y vídeos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una doble herramienta para dominar el arte del sushi: una guía impresa con fotografías e instrucciones paso a paso, complementada por una aplicación gratuita que permite visualizar vídeos en directo de la preparación de cada receta. Una obra práctica y visual para quienes desean aprender desde casa con resultados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta una colección de recetas de sushi diseñadas para ser accesibles incluso para principiantes. Cada receta incluye instrucciones claras y detalladas, acompañadas de fotografías que muestran cada etapa del proceso. La característica distintiva es su integración con una aplicación gratuita, que permite al lector ver vídeos en tiempo real de la elaboración de los platos, así como imágenes de detalles técnicos. De esta forma, se combina la lectura tradicional con el aprendizaje visual interactivo, facilitando la comprensión de técnicas como el corte del pescado, la preparación del arroz o el enrollado del sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de sushi tradicional y contemporáneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas y avanzadas de preparación de sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de ingredientes específicos como pescado, arroz y algas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación y emplatado de platos japoneses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprendizaje multimedia mediante vídeos y fotografías paso a paso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina japonesa que deseen iniciarse o perfeccionar la elaboración de sushi en casa. También es útil para cocineros caseros que prefieran un enfoque visual y práctico, así como para quienes buscan una experiencia de aprendizaje combinada entre lectura y recursos digitales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a una aplicación gratuita con vídeos que muestran la preparación real de cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones paso a paso con fotografías que facilitan la comprensión visual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecopilación de recetas variadas, desde las más clásicas hasta opciones creativas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfoque práctico que reduce la curva de aprendizaje para principiantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de consulta útil tanto para cocineros novatos como para aquellos con experiencia previa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Bardi, Carla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: TIKAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA GENERAL Y RECETAS, COCINA CON PESCADO Y FRUTOS DE MAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: RECETAS FACILES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: agosto de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 120\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 501 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una propuesta original que integra el formato impreso con recursos digitales, lo que resulta especialmente atractivo para quienes prefieren aprender viendo. La claridad de las instrucciones y la calidad de las fotografías refuerzan su utilidad práctica. Es una opción recomendable para cualquier persona interesada en la cocina japonesa que busque un método accesible y bien estructurado para preparar sushi en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502680564059,"sku":"9788499283920","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928392.jpg?v=1783106580","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499283920","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}