{"product_id":"9788499283364","title":"Un viaje por la cocina madrileña","description":"\u003ch2\u003eUn viaje por la cocina madrileña\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro propone un recorrido único por la Comunidad de Madrid a través de su gastronomía, combinando tradición y modernidad. El lector descubrirá desde la cocina de la sierra, con sus sabores de tierra y bosque, hasta la exclusiva huerta madrileña y la vibrante oferta culinaria de la capital. Con abundante información, impresionantes fotografías a todo color y recomendaciones sobre qué ver y hacer, esta obra es una guía esencial para los amantes de la cocina regional y los viajeros curiosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra ofrece un viaje culinario por la Comunidad de Madrid, un territorio de pequeñas dimensiones pero gran riqueza gastronómica. Explora la cocina serrana, con sus aromas a tierra y bosque; la huerta madrileña, donde crecen espárragos, ajos y fresas; y los fogones de la gran ciudad, con una amplia oferta de restauración. Además, incluye información sobre lugares emblemáticos, tanto en la capital como en sus alrededores, todo acompañado de fotografías a todo color que ilustran cada rincón y producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía tradicional de la Comunidad de Madrid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina de la sierra y productos de la huerta madrileña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOferta culinaria y restauración en la ciudad de Madrid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutas y lugares emblemáticos de la región\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas y productos locales representativos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la gastronomía, viajeros que deseen conocer Madrid desde una perspectiva culinaria, cocineros aficionados interesados en la cocina regional y cualquier persona que quiera descubrir la riqueza de los productos y tradiciones de la Comunidad de Madrid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido visual y descriptivo por la diversidad gastronómica madrileña.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación práctica sobre lugares, productos y platos típicos de la región.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFotografías a todo color que enriquecen la experiencia de lectura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión completa que une tradición y modernidad en la cocina de Madrid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones sobre qué ver y hacer en la capital y sus alrededores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Proforma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: TIKAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina nacional y regional, Comunidad de Madrid historia local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Un viaje por\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: febrero de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1516 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn viaje por la cocina madrileña es una obra visualmente atractiva y bien documentada que logra capturar la esencia gastronómica de la región. Su enfoque equilibrado entre tradición y modernidad, junto con las detalladas descripciones de productos y lugares, lo convierten en una herramienta útil tanto para el turista como para el residente interesado en redescubrir su entorno. Las fotografías a todo color y la información práctica añaden un valor significativo, haciendo de este libro una recomendación sólida para quienes buscan una guía culinaria completa de Madrid.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502676009307,"sku":"9788499283364","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928336.jpg?v=1783106537","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499283364","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}