{"product_id":"9788499282688","title":"Un viaje por la cocina extremeña","description":"\u003ch2\u003eUn viaje por la cocina extremeña\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una invitación a descubrir la riqueza gastronómica de Extremadura a través de un recorrido visual y culinario. El lector encontrará una guía completa que combina la exploración de los paisajes, las dehesas y los espacios naturales protegidos con el conocimiento de los platos más emblemáticos de la región. Con abundante información y fotografías a todo color, la obra destaca productos de fama mundial como el jamón ibérico de bellota, el pimentón de la Vera y las cerezas del Valle del Jerte, ofreciendo una experiencia inmersiva para los amantes de la cocina regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viaje culinario propuesto en esta obra lleva al lector de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía extremeña. A través de sus páginas, se exploran los tesoros naturales de la región, desde sus tranquilas dehesas hasta sus fantásticos espacios protegidos, estableciendo un vínculo directo entre el territorio y su cocina. El libro enseña a reconocer los platos más típicos, elaborados con productos de primera calidad, y proporciona información detallada sobre ingredientes icónicos como el jamón ibérico de bellota, el excelente pimentón de la Vera, las ricas cerezas del Valle del Jerte y los insuperables quesos y tortas. Todo ello se presenta con impresionantes fotografías a todo color que enriquecen la experiencia visual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía regional extremeña: platos típicos y recetas tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos de calidad con denominación de origen: jamón ibérico, pimentón de la Vera, cerezas del Jerte y quesos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeografía y paisajes de Extremadura: dehesas, comarcas y espacios naturales protegidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultura culinaria y vínculo entre territorio y alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para aficionados a la cocina regional y tradicional, amantes de la gastronomía española que deseen profundizar en los sabores de Extremadura, viajeros culinarios interesados en conocer la cultura y los productos de una zona concreta, y cualquier persona que busque una obra visual e informativa sobre la riqueza natural y gastronómica de esta comunidad autónoma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido visual detallado por los paisajes y productos más emblemáticos de Extremadura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento profundo sobre ingredientes de fama mundial como el jamón ibérico de bellota y el pimentón de la Vera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación práctica para identificar y apreciar los platos típicos de cada comarca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna experiencia inmersiva que combina cultura, naturaleza y cocina en un solo volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Susaeta, Equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: TIKAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA NACIONAL Y REGIONAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: UN VIAJE POR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: febrero de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1516 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia visual y divulgativa para quienes deseen explorar la cocina extremeña desde una perspectiva integral. Su enfoque en los productos estrella de la región y su presentación fotográfica la convierten en una herramienta útil tanto para el cocinero curioso como para el viajero gastronómico. El peso del volumen (1516 g) sugiere una edición robusta y de gran calidad gráfica, ideal para consulta y disfrute visual.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502676042075,"sku":"9788499282688","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928268.jpg?v=1783106542","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499282688","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}