{"product_id":"9788499282497","title":"Un viaje por la cocina aragonesa","description":"\u003ch2\u003eUn viaje por la cocina aragonesa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro invita al lector a descubrir la esencia de la gastronomía aragonesa a través de un recorrido que combina turismo y cocina. La obra presenta una selección de recetas tradicionales elaboradas con productos locales como la trufa negra, el azafrán o los excelentes aceites de oliva, renovadas con una presentación moderna y atractiva. Además, ofrece información práctica sobre los rincones más bellos de la Comunidad Autónoma de Aragón, convirtiéndose en una guía completa tanto para cocinar platos auténticos como para planificar una visita a la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro propone un viaje sensorial por la cocina de Aragón, una comunidad con una tradición culinaria basada en productos sencillos y de gran calidad. A lo largo de sus páginas, el lector encontrará una amplia variedad de recetas que ponen en valor ingredientes emblemáticos como las frutas y hortalizas de la tierra, el aromático azafrán, los aceites de oliva virgen extra y la codiciada trufa negra. La obra no se limita a la cocina: también funciona como una guía turística que señala los lugares más sorprendentes de la región, desde pueblos con encanto hasta parajes naturales, facilitando así una experiencia completa que une la gastronomía con el descubrimiento del territorio aragonés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional aragonesa y sus recetas emblemáticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos locales de alta calidad: trufa negra, azafrán, aceite de oliva y hortalizas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía turística de Aragón: rutas, paisajes y rincones destacados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFusión de técnicas tradicionales con presentaciones modernas y atractivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultura gastronómica como reflejo de la identidad regional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cocina regional que deseen explorar la autenticidad de los sabores aragoneses, así como a viajeros y turistas interesados en conocer Aragón desde una perspectiva gastronómica. También resultará de gran utilidad para cocineros aficionados que busquen recetas tradicionales con un toque contemporáneo y para cualquier persona que quiera descubrir los productos y platos que hacen única a esta comunidad autónoma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario completo de platos aragoneses, desde los más clásicos hasta versiones actualizadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación turística práctica para organizar visitas a los lugares más emblemáticos de Aragón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento profundo sobre los ingredientes autóctonos y su uso en la cocina regional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para combinar tradición y modernidad en la elaboración de recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión integral de la cultura aragonesa a través de su gastronomía y su territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Susaeta, Euipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: TIKAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA GENERAL Y RECETAS, COCINA NACIONAL Y REGIONAL, GUIAS DE VIAJE Y TURISMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: UN VIAJE POR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: julio de 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1506 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn viaje por la cocina aragonesa es una obra que aúna con acierto dos intereses complementarios: la gastronomía regional y el turismo cultural. Su enfoque práctico, con recetas detalladas y referencias a lugares de interés, la convierte en una herramienta útil tanto para cocinar como para planificar escapadas. La selección de productos locales y la combinación de técnicas tradicionales con presentaciones actuales aportan un valor añadido a quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y renovada. Es, sin duda, una lectura recomendada para quienes deseen sumergirse en la riqueza de la cocina aragonesa.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502676271451,"sku":"9788499282497","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928249.jpg?v=1783106551","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499282497","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}