{"product_id":"9788499281964","title":"Cocina española","description":"\u003ch2\u003eCocina española\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para redescubrir el placer de la cocina casera española, ofreciendo un amplio recetario que abarca desde platos tradicionales hasta propuestas más contemporáneas. Con explicaciones claras y sencillas, el lector podrá preparar con éxito recetas de todos los días, recuperando sabores auténticos y aprendiendo nuevas técnicas. Una obra práctica y accesible para cualquier nivel de experiencia en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra reúne una extensa colección de recetas de la cocina española, diseñadas para satisfacer tanto el paladar más tradicional como el que busca innovar. Se estructura en torno a platos cotidianos, recetas clásicas de la gastronomía regional y versiones actualizadas de estas. Cada receta se presenta de forma detallada y con un lenguaje claro, facilitando su ejecución incluso para quienes se inician en la cocina. El libro busca combatir la monotonía de la comida rápida, ofreciendo alternativas saludables y sabrosas que evocan el sabor de la cocina de siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional española: recetas de toda la vida, desde guisos y potajes hasta asados y fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina moderna y actual: versiones renovadas de platos clásicos con toques contemporáneos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas para el día a día: propuestas prácticas y sencillas para comidas y cenas rápidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes y técnicas básicas: explicaciones sobre productos típicos y métodos de cocción esenciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para cualquier persona que desee aprender o perfeccionar la cocina española, tanto principiantes como cocineros con experiencia. Es ideal para quienes buscan recetas fiables y bien explicadas para el consumo diario, así como para aquellos que quieren redescubrir platos tradicionales o experimentar con nuevas ideas. También es un excelente recurso para quienes desean alejarse de la comida rápida y recuperar el placer de cocinar en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario amplio y variado que cubre desde platos básicos hasta elaboraciones más complejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y detalladas que facilitan la preparación de cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de recuperar sabores auténticos de la cocina española tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para incorporar nuevas recetas a la rutina culinaria diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna obra de referencia práctica, con un formato manejable y contenido accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Tikal; Equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: TIKAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina\/Comidas y Bebidas, etc. - Cocina General y Recetas - Cocina con Aparatos Específicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Cocina en Casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 470\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 15.2 cm x 15.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 889.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como un manual completo y funcional para adentrarse en la cocina española. Su principal fortaleza reside en la amplitud del recetario y la claridad de las explicaciones, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para neófitos como para cocineros con experiencia. La combinación de recetas tradicionales y actuales ofrece un equilibrio atractivo, y su formato compacto la hace práctica para el uso diario. Es una adquisición recomendable para cualquier hogar que valore la cocina casera y desee ampliar su repertorio culinario.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53569965752667,"sku":"9788499281964","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928196.jpg?v=1783718536","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499281964","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}