{"product_id":"9788499281193","title":"Repostería casera","description":"\u003ch2\u003eRepostería casera\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro de recetas invita a redescubrir el placer de la repostería artesanal, ofreciendo una amplia variedad de preparaciones dulces para cualquier ocasión. Desde bizcochos esponjosos y tartas clásicas hasta pastas y pasteles con un toque casero, cada receta está pensada para alegrar momentos especiales o transformar un día cualquiera en una celebración. La obra combina instrucciones claras con ideas sorprendentes, facilitando que tanto principiantes como cocineros experimentados puedan elaborar postres deliciosos con ingredientes accesibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se centra en la repostería tradicional elaborada en casa, presentando un recetario completo que abarca desde las bases más sencillas hasta creaciones más elaboradas. Cada capítulo está dedicado a un tipo de preparación: bizcochos, tartas, pasteles y pastas, con explicaciones paso a paso que garantizan resultados exitosos. Además, el libro incluye espacios prácticos para que el lector pueda anotar sus propias variaciones y recetas personalizadas, fomentando la experimentación en la cocina. El enfoque está en recuperar el sabor auténtico de lo hecho por uno mismo, evitando conservantes y aditivos, y adaptando las recetas a los gustos y necesidades de cada hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de bizcochos caseros: técnicas de batido, horneado y combinación de sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación de tartas clásicas y modernas: bases, rellenos y decoraciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelería artesanal: pastas, galletas y pequeños dulces para acompañar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaseado y moldeado artístico: acabados profesionales para presentaciones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonalización de recetas: adaptación de ingredientes y creación de versiones propias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la repostería que deseen mejorar sus habilidades y ampliar su repertorio de recetas caseras. También es ideal para quienes buscan una guía práctica y visual para preparar postres en celebraciones familiares, cumpleaños o reuniones informales. Tanto principiantes como cocineros con experiencia encontrarán propuestas accesibles y consejos útiles para obtener resultados profesionales sin necesidad de equipamiento complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 150 recetas detalladas que cubren desde lo básico hasta preparaciones más elaboradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y consejos prácticos para evitar errores comunes en la repostería casera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas creativas para decorar y presentar los dulces de forma atractiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacios para anotar recetas propias, fomentando la personalización y el aprendizaje continuo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque en ingredientes accesibles y técnicas tradicionales que garantizan el sabor auténtico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: TIKAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina\/Comidas y bebidas, etc. - Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Recetario de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 156\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 25.4 cm x 20.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 756.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario destaca por su enfoque práctico y accesible, ideal para quienes desean adentrarse en la repostería casera sin complicaciones. La estructura por tipos de preparación facilita la consulta, mientras que las recetas, bien explicadas, ofrecen resultados consistentes. La inclusión de espacios para notas personales añade un valor diferencial, convirtiendo el libro en una herramienta viva que crece con el usuario. Es una opción recomendable para cualquier amante de la cocina dulce que valore la tradición y la personalización en sus elaboraciones.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53569962508635,"sku":"9788499281193","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928119.jpg?v=1783718481","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499281193","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}