{"product_id":"9788499280578","title":"Pintxos y tapas","description":"\u003ch2\u003ePintxos y tapas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica para descubrir el arte de las tapas y los pintxos, pequeños bocados que han pasado de ser un acompañamiento a convertirse en protagonistas de la gastronomía. Con una rica variedad de recetas, el lector encontrará platos deliciosos en formato reducido, ideales tanto para celebraciones como para el día a día. Una obra pensada para quienes desean sorprender con creaciones sabrosas y visualmente atractivas, sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra explora la evolución de la tapa, desde su origen como un sencillo bocado que acompaña una bebida hasta su consagración en certámenes gastronómicos. A través de sus páginas, ofrece una selección de recetas variadas que abarcan desde las preparaciones más clásicas hasta propuestas más innovadoras, todas ellas pensadas para servir en pequeño formato. El libro se centra en la practicidad y la accesibilidad, permitiendo al lector recrear estas elaboraciones en casa con ingredientes comunes y técnicas sencillas, perfectas para compartir en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de tapas y pintxos tradicionales y modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas para la preparación de aperitivos en pequeño formato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para presentación y maridaje de bocados salados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía española regional en formato de tapeo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan ideas originales y prácticas para reuniones informales, así como a quienes desean iniciarse en el mundo del tapeo. También es útil para cocineros caseros que quieran ampliar su repertorio de aperitivos y entrantes con recetas fáciles de seguir, sin necesidad de experiencia previa en alta cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas variadas y accesibles para cualquier nivel culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para crear menús de tapas adaptados a diferentes ocasiones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre la evolución y tradición de la cultura del tapeo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluciones prácticas para preparar bocados sabrosos con ingredientes cotidianos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e TIKAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina\/Comidas y bebidas, etc., Cocina nacional y regional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina Fácil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e septiembre de 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 189\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 355 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual práctico y bien estructurado que cumple con su propósito de acercar la cocina de tapas a cualquier hogar. Su enfoque en la facilidad y la variedad lo convierte en un recurso útil tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que buscan nuevas ideas. La selección de recetas, sin pretensiones de alta gastronomía, ofrece un equilibrio entre tradición y creatividad, lo que lo hace especialmente recomendable para quienes disfrutan de la cocina social y los encuentros informales.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502899683675,"sku":"9788499280578","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928057.jpg?v=1783106997","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499280578","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}