{"product_id":"9788499280530","title":"Cocina española","description":"\u003ch2\u003eCocina española\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece al lector un completo recetario con una riquísima selección de platos de los distintos rincones de España. Desde los más refinados hasta los menos sofisticados, pero igual de sabrosos, la obra presenta instrucciones claras y sencillas en un cómodo formato de tapa dura flexible. Es una guía práctica para descubrir y dominar la esencia de la cocina tradicional española en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCocina española\u003c\/em\u003e es un recetario exhaustivo que recoge la diversidad gastronómica de España. La obra reúne platos emblemáticos de todas las regiones, desde entrantes y tapas hasta guisos, pescados, carnes y postres. Cada receta está explicada con instrucciones claras y sencillas, pensadas para cocineros de cualquier nivel. El libro no solo ofrece las preparaciones, sino que también contextualiza cada plato dentro de su tradición culinaria, permitiendo al lector conocer los sabores y técnicas que definen la cocina de cada zona del país.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía regional española: recetas representativas de cada comunidad autónoma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional y casera: platos clásicos transmitidos de generación en generación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias básicas: instrucciones paso a paso para elaborar cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad de platos: desde tapas y aperitivos hasta platos principales y postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos y sabores autóctonos: ingredientes característicos de la cocina española.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que deseen explorar la riqueza gastronómica española, tanto a principiantes que buscan recetas sencillas como a cocineros con experiencia que quieran ampliar su repertorio con platos tradicionales. También es ideal para amantes de la cultura culinaria que quieran viajar a través de los sabores de España sin salir de su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn extenso recetario con platos representativos de todas las regiones de España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y accesibles que facilitan la elaboración de cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn formato práctico de tapa dura flexible, ideal para consultar mientras se cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa oportunidad de conocer y recrear la diversidad de la cocina tradicional española.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Varios autores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e TIKAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina\/Comidas y bebidas, etc., Cocina nacional y regional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e En la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura flexible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e octubre de 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 693 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCocina española\u003c\/em\u003e se presenta como una obra útil y completa para quien desee adentrarse en la cocina tradicional del país. Su principal valor reside en la amplitud de su recetario, que abarca desde platos emblemáticos hasta preparaciones menos conocidas, ofreciendo una visión panorámica de la gastronomía regional. La claridad de las instrucciones y el formato práctico lo convierten en un compañero fiable en la cocina, tanto para quienes se inician como para aquellos que buscan redescubrir sabores clásicos.\u003c\/p\u003e","brand":"TIKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53502899749211,"sku":"9788499280530","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849928053.jpg?v=1783107001","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499280530","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}