{"product_id":"9788499189277","title":"Las recetas de Rosalía","description":"\u003ch2\u003eLas recetas de Rosalía\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario recoge la sabiduría culinaria acumulada por Rosalía Montalbán desde los quince años, ofreciendo una cuidada selección de platos ricos, saludables y apetitosos. Fundamentado en la dieta mediterránea, el libro promueve una alimentación variada y equilibrada, utilizando productos frescos y de temporada con el aceite de oliva como ingrediente estrella. Las recetas, típicas de las comunidades autónomas españolas, se presentan de forma sencilla y bien estructurada, incluyendo ideas originales para su elaboración y presentación. Es una invitación a redescubrir la gastronomía tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro es una compilación de recetas de la gastronomía española de toda la vida, seleccionadas y perfeccionadas por la autora a lo largo de los años. Se centra en platos que respetan los patrones saludables de la dieta mediterránea, priorizando ingredientes frescos y de temporada. Cada receta está diseñada para ser sencilla de seguir, con instrucciones claras y bien estructuradas. Además, incluye ideas creativas para la presentación de los platos, animando al lector a experimentar en la cocina y a valorar la importancia de una alimentación equilibrada. Las recetas abarcan la diversidad culinaria de las diferentes comunidades autónomas de España.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía tradicional española y su diversidad regional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieta mediterránea como base de una alimentación saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de productos frescos, de temporada y aceite de oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas sencillas, equilibradas y con presentaciones originales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmisión de conocimientos culinarios de generación en generación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para aficionados a la cocina que buscan recetas tradicionales españolas, saludables y fáciles de preparar. También es ideal para quienes desean incorporar los principios de la dieta mediterránea en su día a día, así como para cocineros interesados en explorar la riqueza gastronómica de las distintas regiones de España. Es apto tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que quieran redescubrir platos clásicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas auténticas de la cocina española, seleccionadas y probadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientación para cocinar de forma saludable siguiendo los patrones de la dieta mediterránea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas prácticas para la presentación de platos, haciendo las comidas más atractivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque en ingredientes frescos y de temporada, fomentando una alimentación consciente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidad para seguir las recetas gracias a su estructura clara y sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Montalbán; Rosalía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Roca Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Fantasía - Sagas - Cocina\/Comidas y bebidas, etc. - Cocina general y recetas - Recetas y cursos de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Ilustrados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 352\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.5 x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 769.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas recetas de Rosalía es una obra que conecta la tradición culinaria española con una visión saludable y accesible. Su enfoque en la dieta mediterránea y el uso de productos de temporada la convierte en una opción relevante para quienes buscan comer bien sin complicaciones. La estructura clara de las recetas y las ideas de presentación añaden valor práctico, mientras que la variedad regional ofrece un recorrido gastronómico completo. Es un libro útil tanto para cocineros novatos como para expertos que deseen tener un recetario fiable y bien fundamentado.\u003c\/p\u003e","brand":"ROCA EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53565499507035,"sku":"9788499189277","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849918927.jpg?v=1783677220","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499189277","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}