{"product_id":"9788499110646","title":"IV Jornadas Gastronómicas","description":"\u003ch2\u003eIV Jornadas Gastronómicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro recoge el fruto de las jornadas gastronómicas celebradas en el IES Mar de Aragón de Caspe, donde los alumnos proponen menús que vinculan productos autóctonos con personajes históricos y culturales de Aragón. A través de sus páginas, el lector descubrirá una original propuesta culinaria que combina tradición, creatividad y aprendizaje, ofreciendo recetas prácticas y contextualizadas que invitan a explorar la riqueza gastronómica de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra presenta un recetario elaborado por estudiantes durante las IV Jornadas Gastronómicas, un evento educativo que fusiona cocina y conocimiento del territorio. Cada menú propuesto establece un vínculo entre productos típicos aragoneses y figuras relevantes de la historia, la literatura o la cultura de Aragón. Las recetas, sencillas y bien documentadas, están pensadas para ser replicadas en casa, ofreciendo una experiencia culinaria que va más allá del simple acto de cocinar, al incorporar referencias históricas y geográficas que enriquecen cada plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía aragonesa tradicional y de proximidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre cocina y personajes históricos de Aragón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEducación culinaria y aprendizaje práctico en el aula.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas originales y contextualizadas para el hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePromoción de productos locales y cultura regional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cocina regional, aficionados a la gastronomía con interés en la cultura aragonesa, docentes que busquen proyectos educativos interdisciplinares y cualquier lector curioso por descubrir recetas que cuentan historias. También resulta útil para quienes deseen incorporar productos autóctonos en su cocina diaria de forma creativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario original que conecta la cocina con el patrimonio cultural aragonés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y accesibles, ideales para cocineros de todos los niveles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva educativa que muestra cómo la gastronomía puede integrarse en el aprendizaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para menús temáticos que sorprendan y enriquezcan la experiencia culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn homenaje a los productos locales y a la tradición culinaria de Aragón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: JORNADAS GASTRONOMICAS \/ MARTINEZ ROMEO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Institucion Fernando el Catolico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PUBLICACION DE LA INSTITUCION FERNANDO E\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 94\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 24.0 x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 307.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra singular que trasciende el recetario convencional al integrar la gastronomía con la historia y la cultura aragonesa. Su enfoque didáctico y su origen en un proyecto educativo le confieren un valor añadido, tanto para quienes buscan nuevas recetas como para aquellos interesados en el patrimonio regional. Aunque de extensión breve, ofrece contenido práctico y bien estructurado, ideal para un público que valora la cocina con identidad y trasfondo cultural.\u003c\/p\u003e","brand":"INSTITUCION FERNANDO EL CATOLICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53621781856603,"sku":"9788499110646","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/2597403485214.jpg?v=1784493613","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499110646","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}