{"product_id":"9788499039039","title":"Tratado de Derecho Alimentario","description":"\u003ch2\u003eTratado de Derecho Alimentario\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra pionera ofrece un análisis exhaustivo y de vanguardia sobre el derecho alimentario, un campo de creciente relevancia económica, política y social. Los lectores encontrarán un estudio profundo de la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos, abordando las recurrentes crisis alimentarias en la Unión Europea y sus efectos globales. El libro se consolida como una referencia indispensable para comprender la compleja regulación de la cadena alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Tratado de Derecho Alimentario examina de manera integral el marco jurídico que regula la producción, distribución y consumo de alimentos. La obra se estructura en torno a los pilares fundamentales de la seguridad alimentaria, analizando desde la trazabilidad y el etiquetado hasta los sistemas de control oficial y la gestión de riesgos. Se abordan las respuestas legales a crisis alimentarias históricas, como la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o la contaminación por dioxinas, y se exploran las políticas de la Unión Europea en materia de inocuidad alimentaria. El texto también profundiza en aspectos clave como la protección del consumidor, la responsabilidad civil y penal en la cadena alimentaria, y la interacción entre el derecho alimentario y otros sectores como el comercio internacional o la propiedad intelectual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad alimentaria y gestión de riesgos en la cadena de suministro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación de la calidad alimentaria, etiquetado y trazabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespuestas jurídicas a crisis alimentarias en la Unión Europea y a nivel global.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección del consumidor y responsabilidad legal en el sector alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteracción del derecho alimentario con el comercio internacional y otras ramas del derecho.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra está dirigida a profesionales del derecho, especialmente a abogados especializados en derecho administrativo, constitucional y mercantil. También resulta de gran utilidad para responsables de cumplimiento normativo en la industria alimentaria, técnicos de la administración pública, consultores, investigadores académicos y estudiantes de posgrado interesados en la regulación del sector agroalimentario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis exhaustivo y actualizado del derecho alimentario, con un enfoque práctico y sistemático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión detallada de las respuestas legales ante crisis alimentarias y los mecanismos de prevención.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para la interpretación y aplicación de la normativa europea e internacional en materia de seguridad alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión integradora de las distintas disciplinas jurídicas que confluyen en el sector alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Alemanno, Alberto; Alonso García, Enrique; Anadón Navarro, Arturo; Barton Hutt, Peter; Bevilacqua, Dario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Aranzadi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: DERECHO CONSTITUCIONAL Y ADMINISTRATIVO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: GRAN TRATADO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: diciembre de 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 1478\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1850 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia obligada para cualquier profesional que necesite dominar el marco jurídico del sector alimentario. Su carácter pionero y la profundidad de su análisis, combinados con la autoridad de sus autores, la convierten en un recurso invaluable para entender y navegar la compleja regulación de la seguridad y calidad alimentaria. Es una adquisición estratégica para bibliotecas especializadas, despachos de abogados y departamentos jurídicos de empresas del sector.\u003c\/p\u003e","brand":"ARANZADI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53486169751899,"sku":"9788499039039","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849903903.jpg?v=1782969113","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788499039039","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}