{"product_id":"9788498913019","title":"Dulces para dietas","description":"\u003ch2\u003eDulces para dietas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro demuestra que es posible disfrutar del placer del dulce sin renunciar a una dieta equilibrada. A través de recetas pensadas para el control de peso, tanto por motivos de salud como estéticos, el lector aprenderá a elaborar postres y pasteles con ingredientes accesibles y técnicas sencillas. La obra guía desde la selección de materias primas hasta el uso correcto del utillaje de cocina, evitando errores comunes y ofreciendo resultados exitosos tanto para principiantes como para reposteros con experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de las dietas prohíben o restringen los dulces, generando frustración y abandono. Este libro rompe con esa premisa al ofrecer recetas compatibles con una alimentación controlada. No se limita a listar fórmulas, sino que enseña al lector a conocer las propiedades de cada ingrediente, a manejar correctamente hornos y robots de cocina, y a comprender qué esperar de cada preparación. El enfoque es práctico: las recetas son rápidas, no requieren moldes especiales ni caros, y están diseñadas para que cualquier persona, independientemente de su nivel en repostería, pueda ejecutarlas con éxito. Así, se evitan pérdidas de tiempo, dinero y la desilusión de un resultado fallido, generando confianza para abordar tanto estas recetas como otras futuras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de postres y pasteles adaptados a dietas de control de peso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico de materias primas y su comportamiento en repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso seguro y eficiente de utensilios de cocina (hornos, robots, moldes).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para evitar errores comunes en repostería y optimizar resultados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConciliación entre el placer gastronómico y el cuidado de la salud o la estética.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cualquier persona aficionada a los dulces que desee mantener o perder peso sin sacrificar el gusto por la repostería. Es ideal tanto para quienes se inician en la cocina y buscan recetas sencillas y fiables, como para aquellos con experiencia previa que quieran ampliar su repertorio con opciones saludables y equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de dulces compatibles con dietas, eliminando la necesidad de prohibiciones totales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía práctica para conocer ingredientes y materiales, reduciendo el margen de error.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para elaborar postres desde cero, incluso sin experiencia previa en repostería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAhorro de tiempo y dinero al evitar fallos y compras innecesarias de moldes o ingredientes especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque realista que integra el placer del dulce en un estilo de vida saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Antonio Serrano Patón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: FORMACION ALCALA SL RCA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Medicina, dietética y nutrición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ALIMENTACION Y NUTRICION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 116\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 412 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna propuesta práctica y realista para quienes desean mantener una alimentación controlada sin renunciar al postre. El enfoque didáctico, que abarca desde la selección de ingredientes hasta la técnica de cocina, la convierte en una herramienta útil tanto para neófitos como para cocineros con experiencia. Su valor reside en ofrecer soluciones accesibles, con recetas rápidas y económicas, que facilitan la adherencia a un estilo de vida saludable sin frustraciones.\u003c\/p\u003e","brand":"FORMACION ALCALA SL RCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411143811419,"sku":"9788498913019","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849891301.jpg?v=1781925243","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788498913019","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}