{"product_id":"9788498881202","title":"¿De qué se alimenta el hambre?","description":"\u003ch2\u003e¿De qué se alimenta el hambre?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo aborda la crisis alimentaria global desde una perspectiva crítica y actual, analizando cómo el encarecimiento de los alimentos impacta de manera desproporcionada en las poblaciones más vulnerables. A través de datos y análisis, los autores revelan las consecuencias inmediatas y futuras de esta crisis, desde el endeudamiento hasta la migración forzada, y exponen la urgencia de traducir la política mundial en respuestas eficaces. Una obra esencial para comprender las raíces estructurales del hambre y la necesidad de actuar antes de que las consecuencias nutricionales y sanitarias se vuelvan irreversibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro examina la crisis alimentaria que, lejos de haber terminado, persiste con fuerza en los países más vulnerables. Aunque los precios mundiales de los alimentos han disminuido, los precios locales se han mantenido elevados, poniendo en riesgo a millones de personas. Los autores describen cómo las familias que destinan hasta el 75% de sus ingresos a la alimentación se ven forzadas a tomar medidas extremas: reducir raciones, endeudarse, vender sus pertenencias o emigrar. La obra advierte que, si no se actúa a tiempo, estas estrategias de supervivencia acarrearán consecuencias graves sobre el estado nutricional y la salud de millones de personas, y reclama recursos y voluntad política para implementar respuestas eficaces que aborden las necesidades de los más afectados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrisis alimentaria global y sus efectos en los países vulnerables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpacto de la especulación y los precios de los alimentos en la seguridad alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias de supervivencia de las familias más pobres frente al hambre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsecuencias nutricionales y sanitarias de la falta de acceso a alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrgencia de políticas internacionales eficaces para combatir la desnutrición\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a estudiantes y profesionales de sociología, economía internacional, nutrición y cooperación al desarrollo, así como a activistas, responsables políticos y cualquier lector interesado en comprender las causas estructurales del hambre y las dinámicas de la crisis alimentaria mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis claro y documentado de la crisis alimentaria más allá de los titulares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de las estrategias extremas que adoptan las poblaciones vulnerables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConciencia sobre la urgencia de actuar para evitar consecuencias sanitarias graves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva crítica sobre la brecha entre las políticas globales y las necesidades locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para entender la relación entre economía, nutrición y desigualdad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Hauenstein Swan, Samuel; Hadley, Sierd; Cichon, Bernardette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Icaria editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: SOCIOLOGIA, ECONOMIA INTERNACIONAL, DIETETICA Y NUTRICION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ANTRAZYT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: septiembre de 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 208\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 265 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra necesaria y oportuna que desmonta la idea de que la crisis alimentaria ha quedado atrás. Con un enfoque riguroso y accesible, los autores logran conectar la macroeconomía global con las decisiones cotidianas de las familias más pobres, ofreciendo una lectura imprescindible para quienes buscan entender las verdaderas dimensiones del hambre y la urgencia de una respuesta política efectiva.\u003c\/p\u003e","brand":"ICARIA EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53410385559899,"sku":"9788498881202","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849888120.jpg?v=1781910357","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788498881202","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}