{"product_id":"9788498734164","title":"Historia de la cerveza en Madrid","description":"\u003ch2\u003eHistoria de la cerveza en Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece un recorrido documentado y ameno por la evolución de la cerveza en la capital española, desde sus orígenes hasta la actualidad. El lector descubrirá cómo esta bebida milenaria pasó de ser un producto artesanal a convertirse en un fenómeno social y cultural en Madrid, analizando sus fábricas, tabernas, marcas históricas y las transformaciones que han marcado su consumo a lo largo de los siglos. Una obra imprescindible para entender la relación entre la ciudad y una de sus bebidas más emblemáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra explora la trayectoria de la cerveza en Madrid desde sus primeras referencias históricas hasta el auge de las microcervecerías contemporáneas. A través de sus páginas, el autor desgrana la implantación de las primeras fábricas, la influencia de la inmigración centroeuropea en la producción local, el papel de las tabernas como espacios de sociabilidad y la irrupción de grandes marcas que dominaron el mercado durante el siglo XX. También se aborda el declive de ciertos estilos tradicionales y el resurgir de la artesanía cervecera en el siglo XXI, contextualizando cada etapa dentro de la historia social y económica de Madrid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEvolución histórica de la producción y el consumo de cerveza en Madrid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de las fábricas y marcas cerveceras madrileñas, incluyendo las desaparecidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl papel de la taberna y los espacios de consumo en la vida social de la ciudad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfluencia de las corrientes migratorias y técnicas europeas en la industria local.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl renacimiento de la cerveza artesanal y las nuevas tendencias en el Madrid actual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cerveza que deseen conocer su arraigo en Madrid, así como a lectores interesados en la historia local, la gastronomía y la cultura popular de la capital. También resultará de gran utilidad para profesionales del sector hostelero y para cualquier persona curiosa por descubrir cómo una bebida ha moldeado las costumbres y el paisaje urbano madrileño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión completa y rigurosa de la historia cervecera de Madrid, desde sus inicios hasta la actualidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContextualización de la evolución de la cerveza dentro de los cambios sociales y económicos de la ciudad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn relato que conecta el pasado industrial con las tendencias artesanales contemporáneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación detallada sobre marcas, fábricas y establecimientos históricos que han marcado la identidad madrileña.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Ibáñez López, Enrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ediciones La Libreria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: HISTORIA LOCAL, MADRID HISTORIA LOCAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: junio de 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 208\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 520 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de referencia para quienes deseen profundizar en la historia de Madrid desde una perspectiva original y vinculada a la cultura popular. El autor combina el rigor histórico con un estilo accesible, ofreciendo datos y anécdotas que enriquecen la lectura. Especialmente recomendada para aficionados a la cerveza que busquen entender su dimensión local, así como para estudiosos de la historia urbana y social de la capital.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES LA LIBRERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53423927886171,"sku":"9788498734164","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849873416.jpg?v=1782184695","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788498734164","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}