{"product_id":"9788498436525","title":"Zer egin nire barazki saskiarekin - Negua","description":"\u003ch2\u003eZer egin nire barazki saskiarekin - Negua\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro de cocina, escrito en euskera por Nagore García de Vicuña Eceiza, ofrece soluciones prácticas y creativas para aprovechar al máximo las verduras de temporada. Dirigido especialmente a quienes reciben cestas semanales de productos ecológicos de agricultores locales, presenta recetas sencillas y originales para el invierno. La obra invita a diversificar el uso de hortalizas invernales, evitando la monotonía en la cocina diaria y fomentando una alimentación sostenible y de proximidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Zer egin nire barazki saskiarekin - Negua\" (¿Qué hacer con mi cesta de verduras - Invierno) continúa la filosofía de su predecesor, centrado en la primavera. El libro está pensado para personas que reciben semanalmente una cesta de verduras ecológicas de productores locales y buscan ideas para cocinarlas. Las recetas son sencillas, aptas para el día a día, y destacan por su imaginación, ofreciendo formas variadas de preparar productos que suelen repetirse durante la temporada invernal. El objetivo es transformar ingredientes habituales en platos atractivos y diferentes, aprovechando al máximo cada alimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCocina de temporada y aprovechamiento de productos invernales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecetas con verduras ecológicas de proximidad y agricultura local.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCreatividad culinaria para evitar la repetición de platos con ingredientes estacionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGastronomía sostenible y alimentación consciente ligada a cestas de agricultores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para personas que reciben cestas de verduras ecológicas de temporada y desean ideas prácticas para cocinarlas. También es útil para cocineros domésticos interesados en la cocina de temporada, la alimentación sostenible y el aprovechamiento de productos locales. Especialmente indicado para quienes buscan recetas sencillas y variadas para el invierno, evitando el desperdicio alimentario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRecetas fáciles y rápidas para el día a día, adaptadas a productos invernales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeas creativas para transformar verduras repetitivas en platos variados y atractivos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUn enfoque práctico para aprovechar al máximo las cestas de verduras ecológicas semanales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInspiración para una cocina más sostenible, de proximidad y respetuosa con el medio ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e García de Vicuña Eceiza, Nagore\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ttarttalo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Euskera\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Sukaldea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e octubre de 2015\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 128\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 370 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro responde a una necesidad real de quienes participan en sistemas de cestas ecológicas y buscan sacar partido a sus ingredientes. Su enfoque práctico y estacional lo convierte en una herramienta útil para la cocina diaria, especialmente en invierno, cuando la variedad de verduras puede resultar limitada. La propuesta es clara, directa y orientada a la acción, ideal para cocineros que valoran la sostenibilidad sin renunciar a la creatividad culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"TTARTTALO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477332255067,"sku":"9788498436525","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849843652.jpg?v=1782879084","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788498436525","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}