{"product_id":"9788498436518","title":"Qué hago con mi cesta de verduras - Invierno","description":"\u003ch2\u003eQué hago con mi cesta de verduras - Invierno\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro de recetas es la guía práctica para quienes reciben cestas de verduras ecológicas de temporada o desean cocinar con productos de invierno. Nagore García de Vicuña propone soluciones culinarias sencillas e imaginativas para transformar ingredientes invernales, a menudo repetitivos, en platos variados y sabrosos. Continuando la filosofía de su predecesor de primavera, este volumen se centra en recetas de diario, accesibles y creativas, que ayudan a aprovechar al máximo la verdura de temporada, evitando el desperdicio y la monotonía en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda el desafío cotidiano de cocinar con una cesta de verduras de invierno, donde productos como coles, calabazas, puerros o raíces se repiten semana tras semana. A través de recetas sencillas y pensadas para el día a día, la autora ofrece alternativas para preparar estos ingredientes de formas no rutinarias. Se trata de una propuesta culinaria que prioriza la imaginación y la practicidad, facilitando la incorporación de alimentos ecológicos y de proximidad en la dieta sin caer en la repetición. Las recetas están diseñadas para ser accesibles a cualquier cocinero, desde principiantes hasta expertos, y buscan inspirar nuevas formas de cocinar los clásicos vegetales invernales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de aprovechamiento con verduras de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de diario con productos ecológicos de invierno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas creativas para ingredientes invernales repetitivos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación sostenible y de proximidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina sencilla y accesible para el hogar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a personas que reciben cestas de verduras ecológicas de productores locales y buscan inspiración para cocinarlas, así como a quienes desean incorporar más productos de temporada en su alimentación diaria. También es útil para cocineros domésticos que quieren salir de la rutina culinaria invernal y aprovechar al máximo los vegetales de la estación sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePropuestas culinarias variadas para evitar la monotonía con verduras de invierno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y rápidas, adaptadas al ritmo del día a día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas creativas para aprovechar al máximo los ingredientes de la cesta ecológica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para cocinar de forma más sostenible y de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: García de Vicuña Eceiza, Nagore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ttarttalo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 380 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro resulta especialmente útil para quienes participan en sistemas de consumo ecológico y necesitan recursos para gestionar la variedad de verduras de invierno. Su enfoque práctico, con recetas sencillas pero imaginativas, lo convierte en una herramienta valiosa para integrar la cocina de temporada en la rutina diaria sin esfuerzo. Es una obra recomendable para quienes buscan reducir el desperdicio alimentario y enriquecer su repertorio culinario con platos accesibles y saludables.\u003c\/p\u003e","brand":"TTARTTALO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477350768987,"sku":"9788498436518","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849843651.jpg?v=1782879861","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788498436518","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}