{"product_id":"9788498290943","title":"PALEODIETA PARA DEPORTISTAS","description":"\u003ch2\u003ePALEODIETA PARA DEPORTISTAS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra une el conocimiento del creador de la Paleodieta, Loren Cordain, con la experiencia del entrenador de élite Joe Friel para ofrecer un programa nutricional basado en la alimentación de nuestros ancestros. Lejos de las dietas modernas cargadas de productos procesados, el libro propone recuperar los alimentos frescos y naturales para optimizar el rendimiento deportivo. A través de un plan verificado, los autores demuestran cómo corredores, ciclistas, nadadores y triatletas pueden mejorar su salud y resultados con cambios sencillos en su alimentación, incluyendo pautas específicas para antes, durante y después del ejercicio, además de recetas energéticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro desafía la tendencia tradicional de las dietas deportivas basadas en altos carbohidratos y productos comerciales, argumentando que estas han desplazado a los alimentos frescos y saludables. Loren Cordain y Joe Friel analizan las dietas de los cazadores-recolectores de la Edad de Piedra y las comparan con las de los atletas de alto rendimiento actuales. A partir de este estudio, ofrecen un programa práctico que incorpora todos los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para rendir al máximo. La obra proporciona consejos detallados sobre qué comer en cada fase del entrenamiento y la competición, e incluye recetas sabrosas y energéticas elaboradas con ingredientes naturales, con el objetivo de alinear la alimentación con la genética humana para alcanzar un rendimiento deportivo óptimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNutrición ancestral aplicada al deporte de resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimización del rendimiento mediante la alimentación natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias dietéticas para antes, durante y después del ejercicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de recetas energéticas con ingredientes no procesados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrítica a las dietas deportivas basadas en carbohidratos refinados y productos comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a deportistas de resistencia como corredores, ciclistas, nadadores, triatletas y corredores de fondo que buscan mejorar su rendimiento a través de la alimentación. También es de gran interés para entrenadores, nutricionistas y cualquier persona activa que desee comprender cómo la dieta paleolítica puede potenciar su salud y su capacidad física, alejándose de los productos procesados y los suplementos artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn programa nutricional verificado que integra los principios de la Paleodieta con las exigencias del deporte de élite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas concretas y prácticas sobre la alimentación en cada fase del entrenamiento y la competición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas sabrosas y cargadas de energía, elaboradas exclusivamente con ingredientes naturales y frescos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna base científica que explica por qué la alimentación ancestral es más efectiva que las dietas modernas para el rendimiento deportivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Cordain, Loren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Desnivel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietética y nutrición, Familia y salud, Forma física y alimentación, Deportes y recreación al aire libre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Manuales Grandes Espacios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e octubre de 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 296\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 515 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia para quienes buscan un enfoque alternativo y fundamentado en la nutrición deportiva. La combinación de la autoridad de Cordain en la Paleodieta con la experiencia práctica de Friel como entrenador de élite otorga al libro un equilibrio único entre teoría y aplicación. Su valor principal reside en ofrecer un método claro y accesible para que cualquier deportista pueda adaptar su alimentación a sus necesidades genéticas, potencialmente mejorando su salud y su rendimiento sin recurrir a productos procesados. Es una lectura recomendada para aquellos interesados en explorar más allá de las dietas convencionales.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES DESNIVEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418677436763,"sku":"9788498290943","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849829094.jpg?v=1782095202","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788498290943","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}