{"product_id":"9788498090086","title":"PACK PARELLADA","description":"\u003ch2\u003ePACK PARELLADA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste pack reúne dos obras esenciales de Ada Parellada, una de las cocineras más reconocidas de Cataluña, centradas en la cocina fría y las tapas. Con un enfoque práctico y accesible, el libro ofrece recetas refrescantes y ligeras ideales para el verano, así como propuestas para preparar tapas y aperitivos con éxito garantizado. El lector encontrará explicaciones claras y consejos útiles para sorprender a sus invitados con platos llenos de sabor y presentación cuidada, todo ello desde la sencillez y la tradición culinaria catalana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl pack incluye dos volúmenes que abordan la cocina desde perspectivas complementarias. En la primera parte, \"Tot fred\", la autora se centra en platos fríos y ligeros, perfectos para los días calurosos, explicando de manera práctica cómo elaborar desde ensaladas completas hasta cremas frías y carpaccios. La segunda parte se dedica al mundo de las tapas y los aperitivos, ofreciendo recetas variadas que van desde las más clásicas hasta creaciones originales, siempre con el sello de la cocina casera y de calidad. El libro está pensado para que cualquier persona, independientemente de su nivel en la cocina, pueda preparar estas recetas con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina fría y platos refrescantes para el verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de tapas y aperitivos tradicionales y modernos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas para la preparación de ensaladas, cremas y carpaccios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para la presentación y el maridaje de platos fríos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de la cocina catalana adaptadas a un estilo de vida actual.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan ideas frescas y sencillas para el día a día, especialmente durante los meses de calor. También es ideal para quienes desean ampliar su repertorio de tapas y aperitivos para celebraciones y reuniones informales. Tanto cocineros principiantes como aquellos con algo más de experiencia encontrarán en estas páginas recetas fáciles de seguir y con resultados sorprendentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y explicadas paso a paso para cocinar sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas originales para platos fríos y tapas que sorprenden por su sabor y presentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos de una chef reconocida para sacar el máximo partido a los ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque en la cocina ligera y saludable, ideal para el verano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para crear menús completos a base de platos fríos y aperitivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Ada Parellada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Pòrtic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina \/ Comidas y bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Cuina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 21.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 520.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste pack representa una oportunidad excelente para adentrarse en la cocina práctica y sabrosa de Ada Parellada, una autora con gran experiencia en la divulgación culinaria. La combinación de recetas frías y de tapas cubre necesidades muy concretas del día a día, ofreciendo soluciones rápidas y atractivas. Aunque el número de páginas indicado parece un error, el contenido de los dos volúmenes es suficiente para inspirar a cualquier aficionado a la cocina. Es una adquisición recomendable para quienes valoran la cocina casera con un toque profesional y buscan recetas fiables y bien explicadas.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL PÒRTIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53559076553051,"sku":"9788498090086","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849809008.jpg?v=1783656699","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788498090086","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}