{"product_id":"9788497918923","title":"La cuina de l'Àvia Remei (Portàtil) - 19a edició","description":"\u003ch2\u003eLa cuina de l'Àvia Remei (Portàtil) - 19a edició\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn clàssic de la cuina catalana que recull l'experiència i el saber culinari de l'Àvia Remei. Aquest llibre de butxaca, en la seva 19a edició, ofereix un recull de receptes tradicionals que abasten des de carns i verdures fins a peixos i postres, totes elles arrelades a la riquesa gastronòmica de les nostres terres. Una guia pràctica i accessible per a qui vulgui descobrir o redescobrir els sabors autèntics de la cuina casolana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre és una compilació de receptes que l'Àvia Remei ha anat perfeccionant al llarg de la seva vida, convertint-se en un referent de la cuina tradicional catalana. Cada recepta reflecteix la diversitat culinària del territori, amb plats pensats per a qualsevol ocasió. L'autora comparteix els seus secrets per preparar carns, verdures, peixos i postres, oferint instruccions clares que faciliten la seva execució. Es tracta d'una obra que posa en valor la cuina de proximitat, amb ingredients fàcils de trobar i tècniques senzilles, tot i que plenes de sabor i tradició.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuina tradicional catalana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceptes de carns, verdures, peixos i postres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomia de proximitat i de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabers culinaris transmesos de generació en generació\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a cuiners casolans, amants de la cuina tradicional i persones que vulguin aprendre a cuinar plats autèntics de la cultura catalana. També és ideal per a aquells que busquen receptes senzilles i provades, perfectes per al dia a dia o per a ocasions especials. Tant si ets un principiant com un cuiner experimentat, trobaràs inspiració en la saviesa de l'Àvia Remei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuè aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAccés a un recull de receptes tradicionals catalanes, validades per l'experiència d'una cuinera de referència.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstruccions clares i pràctiques que faciliten la preparació de plats variats, des de carns fins a postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna connexió amb la cultura i la riquesa culinària de les nostres terres, a través de receptes que posen en valor els ingredients locals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn format de butxaca, ideal per tenir-lo sempre a mà a la cuina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Ribas Aguilera, Remei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cossetània Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Català\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS, LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PORT·TIL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: noviembre de 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 305 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn llibre que ha aconseguit mantenir-se vigent durant anys gràcies a la seva autenticitat i practicitat. La cuina de l'Àvia Remei és una obra que connecta directament amb el lector que valora la cuina casolana i les receptes que han passat de generació en generació. La seva edició de butxaca la fa especialment accessible per a un ús diari, i la varietat de plats que ofereix cobreix les necessitats bàsiques de qualsevol cuiner que vulgui explorar la tradició culinària catalana sense complicacions. Una opció sòlida per a qui busca un llibre de capçalera a la cuina.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405125607771,"sku":"9788497918923","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849791892.jpg?v=1781823865","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788497918923","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}