{"product_id":"9788497912778","title":"Olles, cassoles i tupins","description":"\u003ch2\u003eOlles, cassoles i tupins\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn homenatge a la mestressa de casa i al seu paper fonamental en la cuina tradicional. Aquest llibre és un recull de receptes de les mestresses de casa de la Selva del Camp, que ofereix una aproximació a la cuina quotidiana del món rural. Amb un enfocament pràctic i proper, convida a redescobrir el plaer de la cuina compartida i la gestió de l'economia familiar a través de plats senzills i saborosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'obra és un recull de receptes populars de la Selva del Camp, que reflecteixen la saviesa culinària de les mestresses de casa. A través de plats tradicionals, el llibre explora la cuina del dia a dia del món rural, posant èmfasi en la importància de l'administració de l'economia familiar i la preocupació per oferir el millor als seus. Les receptes, transmeses de generació en generació, conviden a recuperar el gust per la cuina casolana i compartida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuina tradicional catalana i rural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceptes populars i casolanes de la Selva del Camp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl paper de la mestressa de casa en la transmissió culinària\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEconomia domèstica i aprofitament dels ingredients\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cuina com a espai de trobada i compartir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a persones interessades en la cuina tradicional catalana, especialment del món rural, i per a aquells que vulguin descobrir receptes autèntiques transmeses per generacions. També és ideal per a cuiners casolans que busquin plats senzills, econòmics i plens de sabor, així com per a qui valori el paper de la mestressa de casa en la cultura culinària.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recull de receptes autèntiques i pràctiques per al dia a dia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa recuperació de la saviesa culinària de les mestresses de casa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visió de la cuina com a eina d'economia i benestar familiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa possibilitat de gaudir de plats tradicionals i compartits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna connexió amb la cultura rural i les seves tradicions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: FERRATER, CAMIL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cossetània Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS, COCINA NACIONAL Y REGIONAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ALTRES CUINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 344\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 753 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlles, cassoles i tupins és una obra que honra la cuina tradicional i el paper de la mestressa de casa, oferint un recull de receptes pràctiques i plenes d'història. La seva fortesa rau en l'autenticitat de les preparacions, que connecten el lector amb la cultura rural i la gestió domèstica. Recomanat per a qui busqui una cuina senzilla, econòmica i arrelada a la tradició, aquest llibre és un recurs valuós per a cuiners casolans i amants de la gastronomia popular.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405233381723,"sku":"9788497912778","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849791277.jpg?v=1781826390","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788497912778","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}