{"product_id":"9788497776394","title":"Stevia","description":"\u003ch2\u003eStevia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía completa sobre la Stevia Rebaudiana Bertoni, una planta medicinal de gran valor para el tratamiento natural de la diabetes, la obesidad y la hipertensión. La obra explica sus propiedades como edulcorante natural sin calorías, su capacidad para regular la glucosa en sangre y su versatilidad en la cocina. El lector descubrirá cómo utilizar esta planta, desde su cultivo hasta la elaboración casera de bebidas, dulces y repostería, conociendo una alternativa saludable a los edulcorantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra explora en profundidad la Stevia Rebaudiana Bertoni, una planta originaria de Paraguay utilizada tradicionalmente por sus propiedades medicinales y edulcorantes. El libro detalla su composición, sus principios activos y los mecanismos por los que actúa en el organismo, especialmente en la regulación de los niveles de glucosa en sangre. Se abordan sus aplicaciones terapéuticas más relevantes: como coadyuvante en el tratamiento de la diabetes, la obesidad, el tabaquismo y la hipertensión. También se explica su uso como digestivo, diurético y antiácido, herencia de la sabiduría popular guaraní. La obra dedica un espacio importante a la aplicación práctica, con instrucciones para el cultivo doméstico de la planta y recetas para la elaboración casera de bebidas, mermeladas, repostería, confituras y yogures. Se analiza la expansión global de la Stevia, desde su popularidad en Sudamérica y Japón hasta su creciente presencia en Europa, despejando dudas sobre su seguridad y eficacia frente a los edulcorantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades medicinales de la Stevia Rebaudiana Bertoni para el tratamiento natural de la diabetes, la obesidad y la hipertensión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de la Stevia como edulcorante natural sin calorías y su impacto en la regulación de la glucosa en sangre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicaciones tradicionales de la planta como digestivo, diurético y antiácido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivo doméstico de la planta de Stevia y elaboración casera de alimentos y bebidas endulzados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComparativa con edulcorantes artificiales y análisis de su expansión global como alternativa saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la medicina natural y los remedios herbarios, especialmente aquellas que buscan alternativas saludables para endulzar sus alimentos. Resulta de gran utilidad para quienes padecen diabetes, obesidad o hipertensión y desean conocer opciones terapéuticas complementarias. También es recomendable para cocineros y aficionados a la repostería que quieran incorporar un edulcorante natural en sus recetas, así como para cualquier lector interesado en el cultivo de plantas medicinales y en la cosmética natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento detallado sobre una planta medicinal con propiedades terapéuticas extraordinarias, avaladas por su uso tradicional y su expansión global.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna alternativa natural y segura a los edulcorantes artificiales, sin calorías y con beneficios para la salud metabólica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones prácticas para el cultivo doméstico de la Stevia y para la elaboración de recetas caseras saludables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación clara sobre cómo la Stevia puede integrarse en el tratamiento de la diabetes, la obesidad y la hipertensión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva completa que abarca desde las propiedades medicinales hasta las aplicaciones culinarias y cosméticas de la planta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Sánchez Ramón, Alba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: EDICIONES OBELISCO S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Ficción religiosa y espiritual, Mente, cuerpo y espíritu, Medicina tradicional y remedios herbarios, Cosméticos, peluquería y belleza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: SALUD Y VIDA NATURAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 144\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 145 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia concisa y práctica para quienes desean conocer a fondo las propiedades de la Stevia. La autora combina información científica con aplicaciones tradicionales, ofreciendo un enfoque equilibrado que resulta útil tanto para profesionales de la salud natural como para el público general. Su formato de bolsillo y su contenido práctico, que incluye pautas de cultivo y recetas, la convierten en un manual accesible para incorporar esta planta en la vida cotidiana. Es una lectura recomendable para quien busca alternativas naturales en el ámbito de la alimentación y la salud.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES OBELISCO S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53504481558875,"sku":"9788497776394","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849777639.jpg?v=1783138717","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788497776394","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}