{"product_id":"9788497613385","title":"100 fórmulas para aderezar la carne de ternera. Recetas útiles y económicas","description":"\u003ch2\u003e100 fórmulas para aderezar la carne de ternera. Recetas útiles y económicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro reúne cien recetas seleccionadas para preparar la carne de ternera de forma sencilla, variada y económica. La autora, Mademoiselle Rose, ofrece un recetario práctico que demuestra que es posible dar un toque atractivo y distinguido a la mesa sin necesidad de grandes inversiones ni técnicas complejas. Una guía útil para quienes buscan sacar el máximo partido a este ingrediente básico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra es un compendio de cien fórmulas culinarias centradas exclusivamente en la carne de ternera. Cada receta está diseñada para ser accesible, con ingredientes comunes y procedimientos claros. La autora prioriza la economía y la sencillez, evitando preparaciones rebuscadas o costosas, y ofrece alternativas para transformar un mismo corte en platos muy distintos. Desde guisos tradicionales hasta preparaciones más ligeras, el libro busca dotar de variedad al menú diario sin renunciar al sabor ni a la presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina casera y tradicional con carne de ternera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas económicas y de aprovechamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad de técnicas de cocción y aderezo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenús equilibrados y accesibles para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación y servicio de platos atractivos con poco presupuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cocineros domésticos que deseen ampliar su repertorio de recetas con carne de ternera sin complicarse ni gastar de más. También es útil para personas que buscan ideas prácticas para la cocina diaria, estudiantes que se inician en el arte culinario o cualquier aficionado a la gastronomía que valore la eficiencia y el sabor en igual medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn centenar de recetas probadas y organizadas para usar la ternera de múltiples formas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluciones económicas que no sacrifican la calidad ni la variedad en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y accesibles, ideales para cocineros de cualquier nivel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para romper la rutina culinaria con ingredientes cotidianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que ahorra tiempo y dinero en la planificación de comidas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Mademoiselle Rose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial Maxtor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 1160720\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 212\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 202 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un recetario clásico y funcional que recupera la esencia de la cocina doméstica sin pretensiones. Su principal acierto es la cantidad de propuestas prácticas en un solo volumen, lo que lo convierte en una herramienta de consulta ágil para quienes cocinan a diario. Aunque no incluye fotografías ni grandes innovaciones, cumple con su propósito de ofrecer variedad real con recursos limitados. Un título recomendable para coleccionistas de libros de cocina tradicional y para cualquier hogar que quiera sacar más partido a la ternera.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL MAXTOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53434413646171,"sku":"9788497613385","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849761338.jpg?v=1782303789","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788497613385","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}