{"product_id":"9788497354455","title":"Ceviches","description":"\u003ch2\u003eCeviches\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro le guía en la preparación del ceviche, un plato icónico de la cocina peruana y del Pacífico que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con un enfoque práctico y accesible, la obra ofrece recetas sencillas y rápidas que van más allá de la tradición. Encontrará propuestas con pescados muy diversos, con carne e incluso versiones exclusivamente vegetales para veganos, permitiéndole dominar esta preparación mítica desde su propia cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en la elaboración del ceviche, desmitificando su preparación y presentándolo como un plato al alcance de cualquier cocinero casero. A través de sus páginas, explora las posibilidades de este plato más allá de la receta clásica de pescado, incluyendo variaciones con distintos tipos de pescado y marisco, opciones con carne y alternativas completamente vegetales. Cada receta está diseñada para ser ejecutada de forma sencilla y en poco tiempo, destacando la frescura de los ingredientes y la combinación de sabores que caracterizan a este plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina peruana y del Pacífico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de ceviche con pescado, marisco, carne y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina fácil y rápida para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía internacional y tendencias culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpciones veganas dentro de la cocina tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que deseen incorporar platos internacionales a su repertorio de forma sencilla. Es ideal para quienes buscan recetas rápidas y llenas de sabor, así como para aquellos interesados en explorar la gastronomía peruana. También resulta útil para cocineros que quieran ofrecer opciones variadas, incluyendo platos veganos, sin renunciar a la esencia de un plato mítico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de ceviche auténticas y fáciles de seguir, adaptadas a la cocina casera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn abanico de posibilidades que incluye versiones con pescado, carne y verduras, ampliando el repertorio culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para preparar platos veganos basados en una receta tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que permite obtener resultados rápidos y sabrosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Monné Campaña, Toni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Amat Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COCINA FACIL Y RAPIDA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e TAPAS'S WORLD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e octubre de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual práctico resulta una herramienta útil para quienes desean adentrarse en la preparación del ceviche sin complicaciones. Su valor reside en la variedad de recetas que ofrece, cubriendo desde las versiones más clásicas hasta opciones innovadoras con carne y verduras, lo que lo convierte en un título versátil para cualquier cocinero casero. La brevedad del libro y su enfoque directo lo hacen especialmente adecuado para quienes buscan resultados inmediatos y sabrosos.\u003c\/p\u003e","brand":"AMAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53482333831515,"sku":"9788497354455","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849735445.jpg?v=1782912984","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788497354455","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}