{"product_id":"9788497352406","title":"Saber de vinos","description":"\u003ch2\u003eSaber de vinos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía práctica y accesible que desvela los secretos del mundo del vino, desde su elección hasta su degustación. Escrita por A. García Curado, ofrece al lector las claves para entender, seleccionar y disfrutar del vino con conocimiento y placer, convirtiendo una experiencia cotidiana en un verdadero acto cultural. Un manual imprescindible tanto para principiantes como para aficionados que deseen profundizar en el noble arte de la enología.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro recorre de forma amena y didáctica los aspectos fundamentales para convertirse en un consumidor informado. Explica cómo interpretar una etiqueta, las diferencias entre variedades de uva, las regiones vinícolas más importantes y los criterios para maridar vino con alimentos. Además, despeja las dudas más comunes sobre la conservación, el servicio y la cata, ofreciendo consejos prácticos para elegir el vino adecuado en cada ocasión. Todo ello envuelto en curiosidades y anécdotas que enriquecen el conocimiento del lector sobre esta bebida milenaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElección y compra de vinos según tipo, ocasión y presupuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de cata: vista, olfato y gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridaje: combinación de vinos con diferentes platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación y servicio: temperatura, decantación y almacenamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuriosidades históricas y culturales sobre el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cualquier persona que desee iniciarse en el mundo del vino o ampliar sus conocimientos de forma práctica y sin tecnicismos excesivos. Ideal para consumidores habituales que quieren dejar de elegir al azar, así como para profesionales de la hostelería o la restauración que busquen una referencia clara y concisa. También resulta útil para quienes disfrutan organizando cenas o eventos y desean sorprender con maridajes acertados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona criterios sólidos para seleccionar vinos con confianza y evitar errores comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece herramientas para valorar y describir un vino durante la cata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a comprender la relación entre vino y gastronomía para mejorar la experiencia en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDespeja mitos y falsas creencias con información rigurosa pero accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvierte al lector en un conversador culto y seguro sobre la materia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e GARCIA CURADO; A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Amat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e VINOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 161\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 23.0 cm x 16.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 347.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual de consulta ágil y bien estructurado, que cumple con creces su objetivo de acercar el vino al gran público. Su enfoque práctico, alejado de tecnicismos innecesarios, lo convierte en una herramienta útil tanto para quienes se inician como para quienes desean consolidar sus conocimientos. La claridad expositiva y la selección de contenidos esenciales lo hacen especialmente recomendable para cualquier biblioteca gastronómica o personal.\u003c\/p\u003e","brand":"AMAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567898911067,"sku":"9788497352406","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849735240.jpg?v=1783693573","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788497352406","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}