{"product_id":"9788497100786","title":"El que hem menjat","description":"\u003ch2\u003eEl que hem menjat\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra reúne la sabiduría culinaria y literaria de Josep Pla para explorar los productos de cada estación y las recetas tradicionales de la cocina popular. Lejos de ser un simple recetario, el libro se presenta como una divagación y una digresión en torno a la cocina, donde las reflexiones del autor trascienden el arte culinario para adentrarse en los paisajes, las costumbres y los rituales sociales que envuelven la gastronomía. Una invitación a saborear la cultura a través de la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJosep Pla nos guía en un recorrido personal por la cocina de raíz popular, desgranando los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales que los acompañan. A través de su prosa lúcida y evocadora, el autor no se limita a enumerar ingredientes o instrucciones, sino que teje una reflexión más amplia. Pla utiliza la comida como pretexto para divagar sobre los paisajes que la originan, las costumbres que la rodean y los rituales sociales que la convierten en un acto cultural. El libro es, en esencia, una celebración de la cultura mediterránea y de la vida cotidiana, vista a través del lente de la gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa cocina tradicional y de raíz popular como patrimonio cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa relación entre los productos de temporada y los ciclos de la naturaleza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa gastronomía como excusa para la reflexión sobre la vida, el paisaje y las costumbres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa figura del autor como observador y cronista de la cultura culinaria mediterránea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa importancia del ritual social alrededor de la comida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la literatura de viajes y de la prosa reflexiva, así como a aquellos interesados en la gastronomía desde una perspectiva cultural y antropológica. Es ideal para lectores que buscan algo más que recetas y desean adentrarse en el pensamiento de uno de los grandes escritores en lengua catalana, explorando cómo la comida se entrelaza con la identidad y el paisaje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión profunda y literaria de la cocina tradicional, más allá de la mera técnica culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna inmersión en la cultura y las costumbres mediterráneas a través de la mirada de Josep Pla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa oportunidad de disfrutar de la prosa de un maestro que utiliza la gastronomía como hilo conductor de una reflexión vital.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn viaje estacional por los productos y platos que definen la cocina de raíz popular.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Josep Pla; Francesc Català-Roca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Destino CAT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Enciclopedias y obras de consulta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Grans Llibres Ilustrats Catala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 26.0 cm x 22.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1666.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra que combina el placer de la lectura con el interés por la cultura gastronómica. La edición ilustrada con fotografías de Francesc Català-Roca complementa la prosa de Pla, ofreciendo una experiencia visual que enriquece la inmersión en los paisajes y productos descritos. Para el lector interesado en la literatura catalana y la gastronomía como fenómeno cultural, este libro representa una oportunidad única de acceder al pensamiento de un autor fundamental, presentado en un formato de gran calidad visual.\u003c\/p\u003e","brand":"DESTINO CAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53561904464219,"sku":"9788497100786","price":46.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849710078.jpg?v=1783664455","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788497100786","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}