{"product_id":"9788496804456","title":"Manual de alimentación en el deporte","description":"\u003ch2\u003eManual de alimentación en el deporte\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual ofrece una guía completa y práctica sobre la relación entre la nutrición y el rendimiento deportivo. Escrito por Marta González Caballero, la obra aborda desde los conceptos básicos de la actividad física hasta la planificación de programas nutricionales personalizados. El lector encontrará información esencial sobre nutrientes, hidratación, ayudas ergogénicas y estrategias alimentarias adaptadas a diferentes momentos del entrenamiento y competición, incluyendo opciones para deportistas vegetarianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura en torno a los fundamentos de la alimentación deportiva, comenzando por diferenciar conceptos como actividad física, ejercicio físico y condición física. Explica los beneficios de la práctica deportiva y detalla los nutrientes que aportan energía, así como las características nutricionales de los alimentos. Dedica una atención especial a la hidratación durante el ejercicio, un factor clave para el rendimiento. Además, analiza las ayudas ergogénicas destinadas a mejorar el desempeño deportivo y ofrece pautas sobre cómo alimentarse según las distintas fases de la actividad deportiva. Incluye un apartado específico para la alimentación del deportista vegetariano y concluye con una guía para planificar un programa nutricional adaptado a las necesidades individuales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConceptos básicos de actividad física, ejercicio y condición física\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficios fisiológicos y de salud de la práctica deportiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrientes energéticos: hidratos de carbono, grasas y proteínas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaracterísticas nutricionales de los alimentos y su impacto en el deporte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratación y su importancia durante el ejercicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyudas ergogénicas para mejorar el rendimiento deportivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias alimentarias según el momento deportivo (antes, durante y después)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación específica para deportistas vegetarianos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de un programa nutricional personalizado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual está dirigido a deportistas de todos los niveles, entrenadores, preparadores físicos, nutricionistas y estudiantes de ciencias del deporte o nutrición. También es útil para cualquier persona interesada en comprender cómo la alimentación puede optimizar el rendimiento físico y la recuperación, así como para aquellos que siguen una dieta vegetariana y practican deporte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos fundamentales sobre nutrición deportiva aplicados de forma práctica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas claras para mejorar la hidratación y el rendimiento durante el ejercicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias alimentarias adaptadas a diferentes momentos del entrenamiento y la competición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación específica sobre ayudas ergogénicas y su uso responsable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía para diseñar programas nutricionales personalizados, incluyendo opciones vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: González Caballero; Marta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Formación Alcalá, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 188\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 240.0 x 170.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 465.0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual destaca por su enfoque práctico y accesible, ideal tanto para profesionales como para aficionados al deporte que buscan fundamentar su alimentación en criterios científicos. La inclusión de temas como la hidratación, las ayudas ergogénicas y la nutrición vegetariana lo convierten en una obra completa y actualizada para su fecha de publicación. Es un recurso valioso para quienes desean integrar la nutrición como parte esencial de su plan de entrenamiento.\u003c\/p\u003e","brand":"FORMACIÓN ALCALÁ, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53618244813147,"sku":"9788496804456","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849680445.jpg?v=1784399811","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496804456","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}