{"product_id":"9788496797703","title":"¡¡Consume y calla!!","description":"\u003ch2\u003e¡¡Consume y calla!!\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn análisis riguroso y revelador sobre cómo la industria alimentaria y cosmética utiliza la publicidad para vender productos supuestamente saludables, mientras las enfermedades relacionadas con la alimentación se multiplican. La autora desmonta los mensajes vacíos, las medias verdades y las manipulaciones científicas que esconden los anuncios, revelando los intereses económicos que priorizan el beneficio sobre la salud del consumidor. Un libro que busca informar y educar para combatir el engaño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra expone la brecha entre el discurso publicitario sobre alimentación y cosmética y la realidad de la salud pública. A través de un minucioso trabajo de investigación, se analiza cómo conceptos como bífidos, sirtuínas o nanoesferas se utilizan como palabras mágicas para crear una falsa percepción de beneficio. El libro desvela los trucos de la mercadotecnia alimentaria, las verdades a medias, las mentiras completas y la manipulación de resultados de investigaciones. Se centra en cómo estas prácticas, amparadas por vacíos legales, contribuyen directamente al auge de enfermedades como la obesidad, la diabetes, la hipertensión o los trastornos alimentarios, y cómo afectan tanto a la salud como a la economía del consumidor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis crítico de la publicidad y el marketing en la industria alimentaria y cosmética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manipulación de la ciencia y la información nutricional con fines comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre el consumismo y el auge de enfermedades crónicas en la sociedad occidental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias de la industria para crear necesidades y generar falsas expectativas de salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa importancia de la educación y la información como herramientas contra el engaño publicitario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a consumidores conscientes que desean entender qué hay detrás de los mensajes publicitarios de alimentos y cosméticos. Es especialmente útil para personas interesadas en nutrición, salud pública, sociología del consumo y aquellos que buscan tomar decisiones informadas en su día a día. También resulta de gran valor para profesionales de la salud, el marketing o la comunicación que quieran profundizar en las dinámicas de la industria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona herramientas para identificar y desmontar las estrategias de marketing engañosas en productos de consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece una visión crítica y documentada sobre la relación entre la industria alimentaria y las enfermedades de la sociedad actual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a comprender los vacíos legales y las prácticas que permiten la manipulación informativa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpodera al lector con información verificada para tomar decisiones de compra más saludables y responsables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuye a desarrollar una mirada escéptica y analítica frente a la publicidad cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Gutiérrez Salegui, Ana Isabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Foca Ediciones y Distribuciones Generales S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Ensayos literarios, Publicidad y sociedad, Consumismo, Dietética y nutrición, Ciencias de la vida, Tecnología\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FOCA INVESTIGACION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e febrero de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 392\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 510 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra necesaria y oportuna que aborda con rigor y claridad la compleja relación entre publicidad, consumo y salud. La autora logra traducir un tema denso y técnico en una lectura accesible y reveladora, ideal para cualquier lector que quiera dejar de ser un consumidor pasivo. Su enfoque crítico y bien documentado la convierte en una herramienta valiosa para entender las dinámicas que influyen en nuestras decisiones diarias y en la salud colectiva.\u003c\/p\u003e","brand":"FOCA EDICIONES Y DISTRIBUCIONES GENERALES S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53504099254619,"sku":"9788496797703","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849679770.jpg?v=1783123901","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496797703","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}