{"product_id":"9788496709744","title":"GUIA PRACTICA DE NUTRICION Y DIETETICA","description":"\u003ch2\u003eGUIA PRACTICA DE NUTRICION Y DIETETICA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como un manual de referencia completo y actualizado sobre nutrición y dietética. El lector encontrará una guía práctica que combina los fundamentos científicos de la nutrición con aplicaciones dietéticas concretas. Dividido en dos partes claramente diferenciadas, el libro aborda desde la composición y propiedades de los alimentos hasta la elaboración de dietas equilibradas, ofreciendo un enfoque útil tanto para profesionales como para interesados en mejorar sus hábitos alimenticios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura en dos grandes bloques. La primera parte, dedicada a la nutrición, expone los conocimientos más recientes sobre los alimentos, su composición química y sus propiedades nutricionales. Se analizan los macronutrientes y micronutrientes esenciales, así como su función en el organismo. La segunda parte se centra en la dietética práctica, ofreciendo pautas para la elaboración de dietas adaptadas a diferentes necesidades y condiciones de salud. La obra integra teoría y aplicación directa, con un lenguaje claro y accesible que facilita la comprensión de conceptos complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposición y propiedades de los alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacronutrientes y micronutrientes esenciales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciones de los nutrientes en el organismo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de dietas equilibradas y personalizadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicaciones prácticas de la dietética en la salud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales de la salud, dietistas, nutricionistas y estudiantes de ciencias de la alimentación que busquen una guía actualizada y rigurosa. También resulta de gran utilidad para cualquier persona interesada en comprender los fundamentos de una alimentación saludable y aplicar principios dietéticos en su vida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn compendio actualizado de conocimientos científicos sobre nutrición y dietética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para diseñar dietas equilibradas según necesidades específicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaridad expositiva que facilita la aplicación de conceptos complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión integral que conecta la teoría nutricional con la práctica dietética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido riguroso y fiable avalado por la experiencia del autor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: MADRID VICENTE, ANTONIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Antonio Madrid Vicente, Editor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: HIGIENE, DIETETICA Y NUTRICION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ALIMENTOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: noviembre de 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 360\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1147 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia dentro del ámbito de la nutrición y la dietética, valorada por su enfoque práctico y su actualización de contenidos. La estructura en dos partes facilita la consulta y el estudio, mientras que la profundidad de los temas tratados la convierte en un recurso valioso tanto para profesionales como para estudiantes. Su utilidad radica en la capacidad de combinar rigor científico con aplicaciones reales, lo que la hace especialmente recomendable para quienes buscan una guía completa y fiable en este campo.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53452122358107,"sku":"9788496709744","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849670974.jpg?v=1782494609","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496709744","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}