{"product_id":"9788496669932","title":"Ginebra","description":"\u003ch2\u003eGinebra\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía completa para descubrir y disfrutar la ginebra en todas sus formas, desde las variedades más clásicas hasta las innovaciones más sorprendentes. Dave Broom, reconocido experto en destilados, ofrece un recorrido por el mundo de esta bebida, explorando sus matices, su historia y las mejores formas de degustarla. El lector encontrará consejos prácticos para maridar ginebras con tónicas, bitter lemon y otros ingredientes, así como una selección de cócteles llenos de estilo y personalidad. Este libro es una invitación a saborear la ginebra de maneras inesperadas, ampliando el horizonte de posibilidades para cualquier aficionado o profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se centra en el arte de beber ginebra, abordando no solo las variedades más populares, sino también aquellas procedentes de todo el mundo. El autor explica cómo elegir la ginebra adecuada según el contexto y cómo combinarla con diferentes acompañantes, como la tónica o el bitter lemon, para realzar sus aromas y sabores. Además, dedica un espacio destacado a los cócteles clásicos y contemporáneos, ofreciendo recetas que rebosan estilo y personalidad. El libro no se limita a una mera enumeración de marcas, sino que profundiza en la experiencia sensorial de la ginebra, enseñando a apreciarla de formas que quizás el lector nunca había considerado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariedades de ginebra de todo el mundo y sus características distintivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridajes con tónica, bitter lemon y otros ingredientes para potenciar sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de cócteles clásicos y modernos con ginebra como base.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cata y degustación para apreciar matices y aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y evolución de la ginebra como bebida destilada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la coctelería, amantes de las bebidas espirituosas y profesionales del sector hostelero que deseen ampliar sus conocimientos sobre la ginebra. También resulta ideal para quienes buscan experimentar con nuevas combinaciones y sabores, así como para aquellos que quieren entender mejor cómo disfrutar esta bebida más allá del tradicional gin tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía práctica para seleccionar y combinar ginebras con diferentes acompañantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de cócteles con estilo, explicadas de forma clara y accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento profundo sobre las variedades de ginebra y sus orígenes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para degustar y apreciar la ginebra desde una perspectiva sensorial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para sorprender con nuevas formas de servir y saborear esta bebida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Broom, Dave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Tursen S.A. - H. Blume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina\/Comidas y bebidas, Bebidas, Bebidas alcohólicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e enero de 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de referencia para quienes desean profundizar en el mundo de la ginebra desde un enfoque práctico y sensorial. Dave Broom combina su experiencia como experto en destilados con un estilo divulgativo que hace accesible incluso los conceptos más técnicos. El libro destaca por su capacidad para guiar al lector en la exploración de nuevas combinaciones y recetas, convirtiéndose en una herramienta útil tanto para principiantes como para profesionales. Su enfoque en el disfrute y la experimentación lo convierte en una adición valiosa para cualquier biblioteca gastronómica o de coctelería.\u003c\/p\u003e","brand":"TURSEN S.A. - H. BLUME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53487020573019,"sku":"9788496669932","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849666993.jpg?v=1782980355","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496669932","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}