{"product_id":"9788496599215","title":"Con gusto y sin gluten","description":"\u003ch2\u003eCon gusto y sin gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario es una guía práctica y deliciosa para quienes deben seguir una dieta libre de gluten, azúcar y lácteos. La autora, Beatrice Askanazy, demuestra que las restricciones alimentarias no están reñidas con el placer de comer bien. A través de recetas fáciles de preparar, el libro ofrece soluciones sabrosas para el día a día, incluyendo opciones especialmente pensadas para los niños. Una obra imprescindible que devuelve el gusto a la cocina sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la cocina para personas con alergias e intolerancias alimentarias, centrándose en la eliminación del gluten, el azúcar y los lácteos. La autora presenta un recetario completo con platos variados que demuestran que es posible cocinar con sabor y creatividad sin recurrir a ingredientes problemáticos. Las recetas están diseñadas para ser sencillas y accesibles, pensadas tanto para adultos como para niños, facilitando la adaptación a una dieta restrictiva sin renunciar a la calidad ni al disfrute gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina sin gluten para intolerancias y alergias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas sin azúcar y sin lácteos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación adaptada para niños con restricciones dietéticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos fáciles y rápidos para el día a día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperación de limitaciones culinarias con creatividad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá recomendado para personas diagnosticadas con enfermedad celíaca, alergia al gluten, intolerancia a la lactosa o diabetes, así como para familiares y cuidadores que buscan opciones culinarias seguras y sabrosas. También es útil para cocineros que deseen ampliar su repertorio de recetas libres de alérgenos sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas deliciosas y variadas adaptadas a dietas sin gluten, azúcar y lácteos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluciones prácticas para cocinar de forma sencilla y rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpciones específicas para niños, facilitando la alimentación familiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para disfrutar de la buena cocina a pesar de las restricciones alimentarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e ASKANAZY,BEATRICE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e SALSA BOOKS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e febrero de 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 126\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 199 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon gusto y sin gluten es un recetario funcional y directo, ideal para quienes necesitan adaptar su alimentación por razones de salud. Su enfoque práctico y la inclusión de recetas para niños lo convierten en un recurso valioso para el día a día. La obra cumple con su promesa de demostrar que las limitaciones dietéticas no son un obstáculo para una cocina sabrosa y satisfactoria.\u003c\/p\u003e","brand":"SALSA BOOKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53410217460059,"sku":"9788496599215","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849659921.jpg?v=1781908134","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496599215","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}