{"product_id":"9788496599185","title":"El vino lo dejo en tus manos","description":"\u003ch2\u003eEl vino lo dejo en tus manos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía accesible y amena está diseñada para todos aquellos que desean adentrarse en el fascinante mundo del vino sin necesidad de ser expertos. Escrita por dos profesionales del sector, Anna López de Lamadrid y Josep Puigcorbe, la obra utiliza un lenguaje claro y directo para ofrecer las claves esenciales sobre cata, servicio y maridaje. Más allá del color, el olor y el sabor, el lector descubrirá cómo seleccionar la botella adecuada, presentarla correctamente en la mesa y combinarla con los alimentos para lograr experiencias memorables. Un manual práctico que invita a disfrutar del vino con confianza y a sorprender a los comensales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro desmitifica el universo vinícola y lo convierte en un territorio accesible para cualquier aficionado. A lo largo de sus páginas, los autores guían al lector desde los fundamentos básicos —como la interpretación de etiquetas y la comprensión de las variedades de uva— hasta aspectos más prácticos, como la temperatura de servicio, el decantado y la elección de la copa adecuada. Se aborda también el arte del maridaje, explicando de forma sencilla qué vinos armonizan mejor con distintos platos y ocasiones. Todo ello con un enfoque pedagógico que evita tecnicismos innecesarios y prioriza la utilidad real en el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIniciación a la cata: apreciación visual, olfativa y gustativa del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicio del vino: temperatura, decantación, apertura y presentación en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridaje básico: combinaciones prácticas entre vinos y alimentos para realzar sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLectura de etiquetas y denominaciones de origen: claves para elegir con criterio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipos de vino y variedades de uva: desde tintos y blancos hasta espumosos y dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a principiantes y aficionados que desean adquirir conocimientos sólidos sobre vino de forma amena y sin pretensiones. Es ideal para quienes se sienten abrumados por la jerga técnica del sector y buscan una guía práctica que les permita desenvolverse con soltura en catas, cenas o al comprar una botella. También resulta útil para anfitriones que quieren mejorar sus habilidades de maridaje y sorprender a sus invitados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona las bases para catar y valorar un vino con criterio propio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnseña a servirlo y presentarlo correctamente, mejorando la experiencia en cualquier ocasión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece pautas claras de maridaje para combinar vinos con distintos platos de forma acertada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a interpretar etiquetas y a seleccionar vinos con confianza en tiendas o restaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrolla la capacidad de disfrutar del vino con naturalidad, sin miedo a cometer errores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Puigcorbe Punzano, Josep; López De Lamadrid, Anna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Salsa Books CAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina\/Comidas y bebidas, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 236\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 19.6 cm x 13.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 287.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra que cumple con eficacia su propósito divulgativo: convertir al lector en un consumidor informado y seguro. Escrita por profesionales con experiencia, destaca por su tono cercano y su enfoque práctico, alejado de tecnicismos innecesarios. Para quienes desean iniciarse en el mundo del vino o perfeccionar sus conocimientos básicos, este libro representa una herramienta útil y entretenida, perfecta para consultar antes de una cena o una compra importante. Su claridad y estructura lo convierten en un compañero ideal para cualquier aficionado.\u003c\/p\u003e","brand":"SALSA BOOKS CAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53551919530331,"sku":"9788496599185","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849659918.jpg?v=1783606902","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496599185","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}