{"product_id":"9788496499546","title":"Cuina per a molts.","description":"\u003ch2\u003eCuina per a molts\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePreparar menús per a un gran nombre de comensals pot ser un repte, tant si és un plaer com una obligació. Aquest llibre ofereix solucions pràctiques i receptes provades per a cuinar sense estrès, des d'un sopar informal fins a un àpat formal. Tant si ets un cuiner expert com un principiant, hi trobaràs idees i consells per a triomfar a la cuina quan el nombre de convidats augmenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre aborda la cuina per a col·lectivitats des d'una perspectiva accessible i útil. L'autor ofereix un recull de receptes pensades per a ser preparades en grans quantitats, amb indicacions clares per a calcular les racions, adaptar els temps de cocció i gestionar els recursos de manera eficient. Es tracta d'una guia pràctica que cobreix des dels plats més senzills fins a elaboracions més complexes, sempre amb l'objectiu de facilitar la feina al cuiner i garantir un resultat satisfactori per als comensals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReceptes per a grans grups de persones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificació i organització de menús col·lectius.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCàlcul de racions i adaptació de quantitats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsells per a cuinar sense estrès i amb èxit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdees per a àpats informals i formals.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre és ideal per a cuiners casolans que sovint han de cuinar per a famílies nombroses, celebracions o trobades d'amics. També és útil per a aquells que s'inicien en la cuina per a molts i busquen receptes infal·libles i consells pràctics per a evitar el nerviosisme i el fracàs culinari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuè aporta aquest llibre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReceptes provades i adaptades per a cuinar en grans quantitats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstratègies per a planificar i organitzar menús col·lectius de manera eficient.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsells per a gestionar el temps i els recursos a la cuina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfi ança per a afrontar qualsevol repte culinari amb convidats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Lienas Toro, David\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Mina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Català\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: SAL I PEBRE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra pràctica i directa que resol una necessitat concreta: cuinar per a molts sense complicacions. L'autor ofereix un enfocament realista, útil tant per a cuiners novells com per a experimentats que busquin noves idees. La seva estructura clara i les receptes infal·libles la converteixen en una eina de consulta freqüent per a qualsevol ocasió que requereixi alimentar a un grup nombrós.\u003c\/p\u003e","brand":"MINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53454531428699,"sku":"9788496499546","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849649954.jpg?v=1782547749","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496499546","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}