{"product_id":"9788496499379","title":"1080 Receptes de cuina.","description":"\u003ch2\u003e1080 Receptes de cuina.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una herramienta fundamental en muchos hogares, un clásico de la cocina que reúne 1080 recetas claras, sencillas y con resultados garantizados. La clave de su éxito reside en su enfoque práctico y accesible, que permite a cualquier persona, desde principiantes hasta cocineros experimentados, preparar platos deliciosos con confianza. Considerado una obra intemporal y adelantada a su tiempo, este volumen es mucho más que un recetario: es una guía completa para dominar los fundamentos culinarios y explorar nuevas posibilidades en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra ofrece un extenso compendio de recetas que abarcan desde entrantes y sopas hasta carnes, pescados, postres y conservas. Cada receta está explicada de manera directa, con instrucciones paso a paso y consejos prácticos para asegurar el éxito en la elaboración. El libro no se limita a listar ingredientes y procedimientos, sino que busca transmitir la esencia de cada plato, priorizando la claridad y la sencillez sin sacrificar la calidad del resultado final. Incluye desde preparaciones tradicionales hasta propuestas más innovadoras, convirtiéndose en un recurso versátil para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina casera y tradicional con recetas de fácil ejecución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias básicas explicadas de forma accesible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedad de platos para todas las ocasiones: entrantes, principales y postres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservas y preparaciones básicas para la despensa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfoque en la practicidad y la garantía de resultados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá recomendado para cualquier persona interesada en la cocina, tanto para quienes se inician y buscan recetas fiables y fáciles de seguir, como para cocineros con experiencia que desean un manual de consulta completo y bien organizado. Es ideal para hogares que valoran la cocina casera y necesitan un recurso práctico para la planificación de menús diarios o para ocasiones especiales. También resulta de gran utilidad para quienes aprecian un enfoque culinario sin complicaciones, basado en la claridad y la eficacia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad y confianza al cocinar, gracias a recetas probadas y detalladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn amplio repertorio de platos que evita la monotonía en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAhorro de tiempo y esfuerzo al contar con instrucciones claras y directas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de aprender y perfeccionar técnicas culinarias básicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recurso duradero y de consulta habitual, valorado como un clásico en la materia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Ortega Klein; Ansaldy Simone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Mina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina, comidas y bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Sal i Pebre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 704\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 23.5 x 15.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 940 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia en el ámbito de la cocina práctica, avalada por su longevidad y la confianza que ha generado entre los lectores. Su principal valor reside en la claridad expositiva y la fiabilidad de sus recetas, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para el aprendizaje como para la consulta diaria. La inclusión de un prólogo de Ferran Adrià subraya su relevancia dentro del panorama culinario. Es una adquisición recomendable para quienes buscan un recetario completo, funcional y de probada eficacia, sin pretensiones superfluas.\u003c\/p\u003e","brand":"MINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53559082975579,"sku":"9788496499379","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849649937.jpg?v=1783656852","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496499379","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}