{"product_id":"9788496210363","title":"Las culturas del vino","description":"\u003ch2\u003eLas culturas del vino\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo ofrece una exploración profunda y multidisciplinar del vino como fenómeno cultural, más allá de su faceta gastronómica. A través de sus páginas, el lector descubrirá cómo la vid y el vino han moldeado civilizaciones, influido en el arte, la literatura, la religión y la economía a lo largo de la historia. Una obra imprescindible para comprender el vino como un espejo de la sociedad y sus transformaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro analiza el vino no solo como producto de consumo, sino como un elemento central en la construcción de identidades culturales. Los autores recorren desde los orígenes de la viticultura en la antigüedad hasta su papel en el mundo contemporáneo, examinando cómo diferentes sociedades han integrado el vino en sus rituales, costumbres y sistemas de intercambio. Se abordan las conexiones entre el vino y el poder, la religión, la medicina y la literatura, ofreciendo una visión panorámica que conecta la producción con el simbolismo. El texto invita a reflexionar sobre cómo las prácticas enológicas reflejan valores, jerarquías y formas de entender el mundo, convirtiendo el vino en un prisma para observar la evolución de la humanidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la viticultura y la enología desde la antigüedad hasta la actualidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl vino como símbolo cultural en religiones, mitos y rituales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre el vino y el arte, la literatura y la música.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpacto económico y social del vino en distintas civilizaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl vino como marcador de identidad regional y de clase social.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes del vino que deseen profundizar en su dimensión histórica y cultural, así como a estudiantes y profesionales de la enología, la historia, la antropología y la sociología. También resultará de interés para lectores curiosos que busquen una aproximación intelectual y reflexiva al mundo del vino, alejada de guías de cata o manuales técnicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión integral que conecta el vino con la historia, el arte y la sociedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis riguroso y bien documentado que enriquece la comprensión del vino como patrimonio cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para interpretar el significado del vino más allá de su consumo cotidiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva interdisciplinar que abre nuevas vías de apreciación de la cultura vinícola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Marcos Arévalo; Javier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Signatura Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Rústica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 362\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 220 x 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra sólida y documentada que trasciende la mera divulgación enológica para ofrecer un estudio académico accesible. Su enfoque multidisciplinar la convierte en una referencia valiosa para quienes buscan entender el vino como un hecho cultural total. Aunque su extensión y densidad pueden no ser adecuadas para una lectura ligera, resulta una herramienta excelente para el lector interesado en las humanidades y la cultura material.\u003c\/p\u003e","brand":"SIGNATURA EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53634214101339,"sku":"9788496210363","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849621036.jpg?v=1784679138","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788496210363","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}