{"product_id":"9788495089106","title":"LAS CETARIAE DEL LITORAL ONUBENSE EN ÉPOCA ROMANA","description":"\u003ch2\u003eLAS CETARIAE DEL LITORAL ONUBENSE EN ÉPOCA ROMANA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece un análisis exhaustivo de los resultados obtenidos en las excavaciones y prospecciones arqueológicas llevadas a cabo en las factorías de salazón del litoral onubense durante la época romana. A través de un riguroso estudio, los autores reconstruyen la organización, la producción y la relevancia económica de estas instalaciones, arrojando luz sobre un aspecto fundamental de la historia antigua de la región. Un libro imprescindible para comprender el patrimonio industrial y la actividad pesquera en la Hispania romana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en el estudio de las \u003cem\u003ecetariae\u003c\/em\u003e, las factorías romanas dedicadas a la elaboración de salazones de pescado y salsas como el \u003cem\u003egarum\u003c\/em\u003e, ubicadas en la costa de la actual provincia de Huelva. A partir de los datos arqueológicos obtenidos mediante excavaciones y prospecciones, la investigación detalla la arquitectura de estos complejos, los procesos productivos, las especies marinas explotadas y la logística comercial asociada. Asimismo, se analiza el contexto histórico y económico de estas instalaciones dentro del entramado urbano y rural del litoral onubense, ofreciendo una visión integral de su funcionamiento y su impacto en la economía provincial romana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArqueología de las factorías de salazón romanas (\u003cem\u003ecetariae\u003c\/em\u003e) en el litoral de Huelva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesos de producción de salazones y salsas de pescado en la Hispania romana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganización económica y comercial de la industria pesquera durante el Imperio romano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de los resultados de excavaciones y prospecciones arqueológicas en el suroeste peninsular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatrimonio industrial y arqueología subacuática aplicada al estudio de la Antigüedad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a arqueólogos, historiadores de la Antigüedad, estudiantes de Historia y Arqueología, así como a investigadores especializados en la economía romana y la industria pesquera. También resulta de gran interés para lectores apasionados por la historia de Huelva y el patrimonio arqueológico del sur de España, que deseen profundizar en un aspecto concreto de la vida romana en la región.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOfrece un corpus de datos arqueológicos inéditos o poco difundidos sobre las factorías de salazón onubenses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una visión detallada y contextualizada de la organización industrial romana en el litoral atlántico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a comprender la importancia económica del comercio de salazones en la Hispania romana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstituye una referencia académica sólida para futuras investigaciones sobre arqueología pesquera en el Mediterráneo y el Atlántico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Juan M. Campos; Juan Aurelio Pérez; Nuria de la O Vidal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial de la Universidad de Huelva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Historia - Historia de España - Historia antigua de España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Arias Montano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 1999\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 222\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 549.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra especializada que aporta un conocimiento riguroso y detallado sobre un aspecto concreto de la arqueología romana en la Península Ibérica. Su enfoque basado en datos de campo y su análisis sistemático la convierten en una referencia útil para investigadores y estudiantes. Para el público general interesado en la historia antigua de Huelva, ofrece una ventana documentada a un pasado industrial que rara vez se aborda con tanta profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL DE LA UNIVERSIDAD DE HUELVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53538837922139,"sku":"9788495089106","price":90.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788495089106.jpg?v=1783480688","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788495089106","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}