{"product_id":"9788494929380","title":"LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2026 TAST A CEGUES","description":"\u003ch2\u003eLA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2026 TAST A CEGUES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva divuitena edició consolidada com una obra de referència imprescindible per a professionals i aficionats al vi. Aquest volum, que celebra la majoria d'edat de la publicació, ofereix una selecció acurada i actualitzada dels millors vins catalans, acompanyada de reflexions profundes sobre el sector vitivinícola, el territori i el tractament actual del producte. El lector trobarà una guia pràctica, honesta i rigorosa, fruit d'un tast a cegues meticulós, que li permetrà descobrir, valorar i gaudir de l'àmplia diversitat enològica de Catalunya.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquesta divuitena edició de la Guia de Vins de Catalunya 2026 és molt més que un simple llistat de vins. L'obra recull el resultat d'un exhaustiu tast a cegues, on un equip d'experts ha avaluat centenars de mostres per oferir una selecció representativa i de qualitat. Més enllà de les puntuacions, el llibre inclou anàlisis i reflexions sobre l'evolució del sector, les noves tendències en viticultura i elaboració, i la importància del territori com a element diferenciador. També aborda el paper del vi en la societat actual, des de la seva producció sostenible fins al seu consum responsable. Amb un enfocament didàctic i divulgatiu, la guia es presenta com una eina útil tant per al comprador ocasional com per al sommelier o restaurador que busca referències fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelecció i valoració de vins catalans mitjançant tast a cegues.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnàlisi del sector vitivinícola català: evolució, tendències i reptes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelació entre el vi, el territori i la identitat de les denominacions d'origen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSostenibilitat, innovació i pràctiques de producció en el món del vi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuia pràctica per a la compra, maridatge i gaudi del vi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquesta guia està recomanada per a tots aquells que vulguin aprofundir en el coneixement dels vins de Catalunya, des de principiants curiosos fins a experts enològics. És especialment útil per a sommeliers, restauradors, enòlegs, botigues especialitzades i aficionats que busquen una referència actualitzada i fiable per a la seva selecció de vins. També resulta d'interès per a consumidors conscients que valoren la procedència i la qualitat del producte, així com per a persones interessades en la cultura del vi i el seu impacte territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna selecció rigorosa i actualitzada dels millors vins catalans, basada en un tast a cegues imparcial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReflexions crítiques i contextualitzades sobre l'estat del sector vitivinícola a Catalunya.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformació pràctica per a la compra, el maridatge i l'emmagatzematge del vi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visió completa de les denominacions d'origen i els territoris vinícoles catalans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recurs útil per ampliar el coneixement enològic i prendre decisions de compra informades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: ALCOVER, JORDI; NARANJO, SILVIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: GESCENIC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: VINOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: CADUP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 384\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 645 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Guia de Vins de Catalunya 2026 Tast a Cegues es consolida com una obra de referència imprescindible dins el panorama enològic català. La seva metodologia basada en el tast a cegues li atorga una credibilitat destacable, i el fet d'abordar reflexions sobre el sector i el territori la converteix en una lectura enriquidora, no només en un llistat de vins. Per al seu públic objectiu, aquesta guia ofereix un equilibri entre rigor tècnic i accessibilitat, convertint-se en una eina valuosa tant per a professionals que necessiten informació fiable com per a aficionats que volen descobrir i gaudir de la riquesa vinícola de Catalunya amb criteri propi.\u003c\/p\u003e","brand":"GESCENIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53439075058011,"sku":"9788494929380","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849492938.jpg?v=1782370234","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494929380","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}