{"product_id":"9788494872525","title":"Destil·lant Escòcia","description":"\u003ch2\u003eDestil·lant Escòcia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn homenatge dels germans Roca, del Celler de Can Roca, a la gastronomia escocesa. A través d'un viatge gastronòmic per terres d'Escòcia, Joan, Josep i Jordi Roca exploren la cultura culinària d'un país que, des d'una perspectiva mediterrània, resulta exòtic i fascinant. El llibre combina la passió per la cuina amb la literatura de viatges, oferint al lector una experiència sensorial i cultural única.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre narra el periple dels germans Roca per Escòcia, guiats per la seva insaciable curiositat gastronòmica. Aquest viatge els porta a descobrir els paisatges, les tradicions i els sabors d'un país proper geogràficament a Girona, però culturalment distant. A més de les experiències culinàries, el text es complementa amb les referències als llibres de viatge del segle XVIII \"A Journey to the Western Islands of Scotland\", de Samuel Johnson, que serveixen com a guia de luxe per a aquesta exploració.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGastronomia escocesa i la seva reinterpretació des d'una mirada mediterrània.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiteratura de viatges i exploració cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa curiositat com a motor de la creació culinària.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl paisatge i la tradició com a font d'inspiració.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a amants de la gastronomia, seguidors dels germans Roca i del Celler de Can Roca, així com per a lectors interessats en la literatura de viatges i la descoberta de noves cultures a través de la cuina. També és ideal per a aquells que busquen una obra que combini el coneixement culinari amb l'experiència vivencial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuè aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visió única de la gastronomia escocesa a través dels ulls dels germans Roca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn viatge literari i sensorial que combina cuina, cultura i paisatge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiració per a cuiners i aficionats que busquen noves perspectives culinàries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna connexió entre la tradició escocesa i la innovació gastronòmica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Roca Fontané, Joan; Roca Fontané, Josep; Roca Fontané, Jordi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Librooks Barcelona S.L.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Català\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Història social i cultural, cuina\/comides i begudes, cuina general i receptes, llibres de cuina de cuiners famosos i de televisió, literatura de viatges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCol·lecció: CATALAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnquadernació: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eData d'edició: novembre de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de pàgines: 336\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePes: 1980 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra que va més enllà del llibre de cuina convencional, oferint una experiència de viatge i descoberta. La combinació de la mirada experta dels germans Roca amb la literatura de viatges clàssica fa d'aquest llibre una proposta original i atractiva per a qualsevol lector interessat en la gastronomia com a expressió cultural.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBROOKS BARCELONA S.L.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418261938523,"sku":"9788494872525","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849487252.jpg?v=1782084968","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494872525","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}