{"product_id":"9788494832307","title":"Leches Veganas para Todos","description":"\u003ch2\u003eLeches Veganas para Todos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica y completa para elaborar leches vegetales en casa, con un enfoque innovador basado en la germinación de cereales, semillas y frutos secos. La autora, Mar Gómez, explica cómo este proceso potencia el valor nutricional de las bebidas, conservando todos los nutrientes intactos y eliminando la necesidad de cocción. Una obra imprescindible para quienes buscan alternativas saludables, energéticas y naturales dentro de la alimentación vegana o ecológica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra profundiza en la técnica de germinación aplicada a la preparación de leches vegetales, un método que permite obtener bebidas más digeribles y ricas en enzimas, vitaminas y minerales. A lo largo de sus páginas, el lector descubrirá recetas paso a paso para crear leches a partir de almendras, avena, arroz, sésamo, girasol y otros ingredientes, todas sin cocción y con un sabor naturalmente dulce. Además, se abordan los fundamentos de la alimentación energética y se ofrecen consejos para integrar estas bebidas en la dieta diaria, tanto para consumo directo como para usar en batidos, postres o salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de leches vegetales germinadas: técnicas y recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerminación de cereales, semillas y frutos secos como base nutritiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación natural, energética y ecológica sin cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades nutricionales y beneficios digestivos de las leches germinadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración de bebidas vegetales en una dieta vegana o saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la alimentación vegana, vegetariana o ecológica, así como a quienes buscan alternativas a la leche de origen animal por motivos de salud, ética o sostenibilidad. También es ideal para cocineros caseros que deseen explorar técnicas de germinación y preparar sus propias bebidas vegetales de forma artesanal y nutritiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprender a germinar cereales, semillas y frutos secos para maximizar su valor nutricional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescubrir recetas sencillas y rápidas de leches vegetales sin necesidad de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporar bebidas energéticas y naturales a la dieta diaria, mejorando la digestión y la absorción de nutrientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpliar el repertorio culinario vegano con alternativas versátiles para batidos, postres y salsas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprender los principios de la alimentación viva y ecológica aplicados a la preparación de bebidas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e GOMEZ, MAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Natural Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Tratamiento y terapéutica, Estilo de vida ecológico y autosuficiencia, Cocina\/Comidas y bebidas, etc., Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e abril de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 122\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 228 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeches Veganas para Todos destaca por su enfoque práctico y especializado en la germinación como técnica clave para potenciar las propiedades de las leches vegetales. La obra resulta útil tanto para principiantes como para quienes ya tienen experiencia en la cocina vegana, al ofrecer recetas claras y fundamentos nutricionales sólidos. Es una referencia valiosa dentro de la colección de cocina natural, especialmente para lectores comprometidos con un estilo de vida ecológico y autosuficiente.\u003c\/p\u003e","brand":"NATURAL EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418620715355,"sku":"9788494832307","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849483230.jpg?v=1782093998","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494832307","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}