{"product_id":"9788494832116","title":"Dietoterapia","description":"\u003ch2\u003eDietoterapia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía completa para entender cómo la alimentación puede prevenir y tratar los principales trastornos de salud del siglo XXI. La autora, Inés Santa María, combina sus conocimientos en biología, ingeniería medioambiental y naturopatía para desmontar mitos nutricionales y proponer un modelo de dieta basado en la evidencia. Con un lenguaje claro y accesible, la obra conecta la alimentación con el medio ambiente y la psicología, proporcionando pautas prácticas para adoptar un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra revisa críticamente los tópicos y las modas nutricionales actuales, poniendo el foco en los problemas de salud más comunes de nuestra época. La autora explica, de manera sencilla, cómo los hábitos alimenticios influyen directamente en dolencias como la obesidad, la diabetes o los trastornos digestivos. Además, integra una perspectiva holística que relaciona la dieta con el bienestar psicológico y la sostenibilidad ambiental, ofreciendo al lector un enfoque integral para transformar su relación con la comida y mejorar su calidad de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRevisión crítica de mitos y modas nutricionales contemporáneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre alimentación y prevención de enfermedades del siglo XXI.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión entre dieta, salud psicológica y bienestar emocional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpacto de la alimentación en el medio ambiente y la sostenibilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas prácticas para un estilo de vida saludable y equilibrado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en mejorar su salud a través de la alimentación, especialmente aquellas que buscan información rigurosa y alejada de las modas pasajeras. También es útil para profesionales de la salud, estudiantes de nutrición y cualquier lector que desee comprender cómo la dieta puede influir en su bienestar físico y mental, así como en el cuidado del planeta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque crítico y fundamentado para distinguir entre información nutricional útil y mitos populares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas alimentarias prácticas y aplicables para prevenir trastornos de salud comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión integradora que vincula la alimentación con la psicología y el medio ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para adoptar un estilo de vida más saludable, sostenible y consciente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Santa María Otero, Inés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones Cydonia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Medicina popular y salud, dietas y régimen alimenticio, consejos sobre la educación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Vida Actual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e abril de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 214\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra útil para quienes buscan una guía nutricional rigurosa y alejada de las tendencias superficiales. La autora logra combinar conocimientos científicos con una perspectiva ecológica y psicológica, ofreciendo un contenido práctico y accesible. Su enfoque crítico y su capacidad para conectar la alimentación con la salud integral la convierten en una lectura recomendable para cualquier persona interesada en mejorar su bienestar desde la base de la dieta diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES CYDONIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411638772059,"sku":"9788494832116","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849483211.jpg?v=1781943711","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494832116","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}