{"product_id":"9788494708169","title":"LAS MARCAS DE DISTRIBUCION EN LOS SECTORES CARNICO, PANADERI","description":"\u003ch2\u003eLAS MARCAS DE DISTRIBUCION EN LOS SECTORES CARNICO, PANADERI\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece un análisis exhaustivo y actualizado del papel de las marcas de distribución en los sectores cárnico, panadero, lácteo y de procesado de pescado. El lector encontrará una guía práctica que desglosa la estructura, los actores clave y las dinámicas competitivas de estas industrias agroalimentarias. Publicada por la Fundación Anastasio de Gracia, la guía se presenta como una herramienta de consulta indispensable para comprender cómo operan las marcas propias en estos segmentos estratégicos, proporcionando datos clave y tendencias del año 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en el fenómeno de las marcas de distribución (MDD) dentro de la industria agroalimentaria española. A través de un enfoque sectorial, analiza en detalle cuatro ámbitos productivos esenciales: el cárnico, la panadería, el sector lácteo y el procesado de pescado. La obra examina la evolución, la penetración en el mercado y las estrategias de las marcas propias de los distribuidores en cada uno de estos sectores. Se abordan aspectos como la relación con los fabricantes, la calidad del producto, el etiquetado y la percepción del consumidor. La guía, impulsada por la iniciativa de UGT-FICA, pretende ofrecer una fotografía precisa del estado de estas industrias en 2019, sirviendo como referencia para profesionales y estudiosos del sector.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de las marcas de distribución en el sector cárnico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstudio de las marcas propias en el sector de panadería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaluación de las marcas de distribución en el sector lácteo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de las marcas propias en el procesado de pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura y dinámicas competitivas de la industria agroalimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre fabricantes y distribuidores en el contexto de las MDD.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales del sector agroalimentario, como directivos de empresas de distribución, fabricantes de alimentación, responsables de compras y marketing, así como a técnicos y consultores especializados. También resulta de gran utilidad para investigadores, estudiantes de ciencias económicas, empresariales o de la alimentación, y para cualquier persona interesada en comprender en profundidad el funcionamiento de las marcas de distribución en España. Es una obra de referencia para aquellos que buscan datos concretos y análisis sectoriales actualizados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión detallada y sectorizada del mercado de las marcas de distribución en la industria alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación actualizada a 2019 sobre la penetración y evolución de las MDD en cuatro sectores clave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para comprender las estrategias competitivas de distribuidores y fabricantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis riguroso que puede servir de base para la toma de decisiones empresariales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDatos y conclusiones provenientes de una iniciativa sindical (UGT-FICA), lo que aporta una perspectiva laboral y sectorial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e No especificado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Fundacion Anastasio de Gracia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e INDUSTRIAS DE DISTRIBUCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e DEBATES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 458\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 290.0 x 210.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1500.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía especializada y de gran formato que ofrece un análisis sectorial minucioso sobre las marcas de distribución en la industria agroalimentaria. Su enfoque en cuatro sectores concretos (cárnico, panadero, lácteo y pescado) la convierte en una herramienta de consulta valiosa para profesionales que necesiten datos precisos y contextualizados. La obra destaca por su rigor y por la relevancia de su origen institucional, lo que garantiza una perspectiva informada sobre las dinámicas laborales y productivas del sector. Es una lectura recomendada para quienes buscan comprender las tendencias de las MDD más allá de los análisis generalistas.\u003c\/p\u003e","brand":"FUNDACION ANASTASIO DE GRACIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53608511111515,"sku":"9788494708169","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849470816.jpg?v=1784218843","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494708169","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}