{"product_id":"9788494516696","title":"Curso de formación profesional de nutrición y dietética","description":"\u003ch2\u003eCurso de formación profesional de nutrición y dietética\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual didáctico ofrece una formación completa y práctica en nutrición y dietética, diseñado específicamente para cursos profesionales. Con un enfoque aplicado, el libro combina teoría esencial con ejercicios y casos prácticos que facilitan el aprendizaje y la asimilación de conceptos clave. Es una herramienta fundamental para quienes desean adquirir competencias sólidas en el ámbito de la alimentación saludable y la planificación dietética.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra aborda los fundamentos de la nutrición humana, los nutrientes esenciales y sus funciones en el organismo, así como los principios de la dietética aplicada a diferentes etapas de la vida y situaciones fisiológicas. Incluye el estudio de la composición de los alimentos, la elaboración de dietas equilibradas y la prevención de trastornos alimentarios. Los ejercicios y casos prácticos permiten al lector aplicar los conocimientos teóricos a situaciones reales, reforzando el aprendizaje y preparándolo para el desempeño profesional en el sector.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos de nutrición humana y metabolismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrientes: hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación equilibrada y guías dietéticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de dietas para diferentes colectivos (infancia, deportistas, tercera edad).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevención y tratamiento dietético de enfermedades relacionadas con la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjercicios prácticos y casos reales para la aplicación de conceptos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a estudiantes y profesionales que cursan programas de formación profesional en nutrición y dietética, así como a cualquier persona interesada en adquirir una base sólida y práctica sobre alimentación saludable. También es útil para formadores y docentes que buscan un material estructurado con ejercicios aplicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una formación integral y actualizada en nutrición y dietética, con un enfoque práctico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye ejercicios y casos prácticos que facilitan la aplicación de los conocimientos en contextos reales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a desarrollar competencias profesionales para la elaboración de planes dietéticos personalizados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece una estructura didáctica clara, ideal para el autoaprendizaje y la formación presencial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Antonio Madrid Vicente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Antonio Madrid Vicente, Editor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Libros de Texto y Formación - Cursos de formación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 350\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23.5 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 500.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual destaca por su orientación práctica y su adaptación a los programas de formación profesional. La inclusión de ejercicios y casos reales lo convierte en un recurso pedagógico eficaz, que facilita la transición del conocimiento teórico a la aplicación profesional. Es una opción recomendable para quienes buscan una formación sólida y aplicada en nutrición y dietética, con un enfoque claro y accesible.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543876723035,"sku":"9788494516696","price":123.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788494516696.jpg?v=1783521173","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494516696","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}