{"product_id":"9788494451171","title":"Guía Elección Gourmand 2016","description":"\u003ch2\u003eGuía Elección Gourmand 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta nueva edición de la Guía Elección Gourmand, correspondiente al año 2016, se consolida como una referencia imprescindible para los amantes de la gastronomía. Bajo la dirección de Félix Llovell y Ramon Segú, la obra mantiene su objetivo de ofrecer una selección rigurosa y actualizada de los mejores establecimientos y propuestas culinarias. El lector encontrará un análisis detallado de restaurantes, bares y espacios gastronómicos, evaluados con criterios de calidad, servicio y experiencia, convirtiéndose en una herramienta práctica para descubrir y disfrutar de la alta cocina y la cultura del buen comer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Guía Elección Gourmand 2016 es una obra anual que recopila y evalúa una cuidada selección de establecimientos gastronómicos. Desde su primera publicación en 1992, esta guía se ha caracterizado por la dirección experta de Félix Llovell y Ramon Segú, quienes aplican un riguroso proceso de selección para destacar aquellos lugares que ofrecen una experiencia culinaria excepcional. En esta edición, se actualizan las recomendaciones, incluyendo nuevas aperturas y manteniendo aquellos locales que han demostrado consistencia en su calidad. La guía no solo enumera direcciones, sino que profundiza en la propuesta de cada establecimiento, analizando su cocina, ambiente y servicio, para ayudar al lector a tomar decisiones informadas sobre dónde comer y qué probar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelección y evaluación de restaurantes y establecimientos gastronómicos de alta calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de la oferta culinaria, incluyendo cocina tradicional, innovadora y de autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValoración de la experiencia global del comensal: servicio, ambiente y relación calidad-precio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActualización anual de recomendaciones para mantenerse al día en el panorama gastronómico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía práctica para planificar salidas y descubrimientos culinarios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía está dirigida a gourmets, aficionados a la gastronomía, profesionales del sector hostelero y cualquier persona que desee explorar y disfrutar de la mejor oferta culinaria disponible. Es ideal para quienes buscan recomendaciones fiables y actualizadas para elegir restaurantes en ocasiones especiales o para descubrir nuevos sabores y experiencias. También resulta útil para viajeros y turistas interesados en la cultura gastronómica local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna selección curada y actualizada de los mejores establecimientos gastronómicos del año.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaluaciones detalladas que facilitan la elección del restaurante adecuado según la ocasión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación práctica para planificar experiencias culinarias memorables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl respaldo de una trayectoria de más de veinte años de publicaciones anuales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Llovell Fortuny, Felix; Segú Cinchilla, Ramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e AROLA EDITORS S.L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e GUIAS DE VIAJE Y TURISMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FORA DE COLÚLECCIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e noviembre de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 360\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 485 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Guía Elección Gourmand 2016 representa una herramienta de consulta sólida y fiable dentro del panorama de las guías gastronómicas. Su principal valor reside en la continuidad y la experiencia de sus directores, que garantizan un criterio de selección coherente y exigente. Para el lector interesado en la gastronomía, esta obra ofrece una actualización necesaria y una selección depurada que facilita la toma de decisiones, evitando la saturación de información. Es una adquisición recomendable para quienes valoran la calidad y la precisión en sus elecciones culinarias.\u003c\/p\u003e","brand":"AROLA EDITORS S.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435216200027,"sku":"9788494451171","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849445117.jpg?v=1782312138","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494451171","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}