{"product_id":"9788494274299","title":"Italoamericanos","description":"\u003ch2\u003eItaloamericanos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es la versión escrita del documental homónimo que Martin Scorsese rodó en 1974 en la cocina de su casa de Little Italy. A través de la historia de la familia Scorsese, desde su Sicilia natal hasta Nueva York, la autora entrelaza recuerdos, tradiciones y un completo recetario de pasta italiana. Una obra que combina memoria familiar, identidad cultural y gastronomía para ofrecer un retrato íntimo y sabroso de la comunidad italoamericana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra parte de una premisa sencilla y poderosa: la salsa de tomate es la única institución que todo italiano respeta y venera, y no hay familia que no tenga su propia manera de prepararla. A partir de ahí, Catherine Scorsese reconstruye el viaje de sus antepasados desde Sicilia hasta los barrios de Nueva York, narrando las vivencias de sus familiares al calor de los fogones. El libro alterna anécdotas personales, recuerdos de la infancia y la emigración con un recetario completo de pasta italiana, convirtiendo la cocina en el hilo conductor de una historia de supervivencia, arraigo y amor familiar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdentidad italoamericana y herencia cultural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmigración siciliana a Estados Unidos y vida en Little Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradiciones culinarias familiares y recetario de pasta italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemoria oral y transmisión de historias entre generaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cocina como espacio de reunión y expresión de la identidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para seguidores de Martin Scorsese interesados en sus orígenes familiares y su universo personal, amantes de la gastronomía italiana que busquen recetas auténticas con historia, y lectores atraídos por las memorias de emigración, las historias de familia y los retratos culturales de comunidades migrantes en Estados Unidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn testimonio único y personal de la familia Scorsese, narrado desde dentro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido emocional por la emigración siciliana y la vida en el Nueva York de mediados del siglo XX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas tradicionales de pasta italiana explicadas en su contexto familiar y cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión cálida y auténtica de cómo la cocina sostiene y define la identidad de una comunidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Scorsese, Catherine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e CONFLUENCIAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e CINE, TELEVISION Y RADIO, BIOGRAFIA E HISTORIAS REALES, BIOGRAFIA: GENERAL, BIOGRAFIA: ARTE Y ESPECTACULO, DIARIOS, CARTAS Y DIARIOS DE NAVEGACION, COLECCION DE BIOGRAFIAS, MEMORIAS, HISTORIAS REALES, COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e APENINOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e noviembre de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 174\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 269 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItaloamericanos ofrece una perspectiva poco habitual dentro del cine de Martin Scorsese: la mirada íntima y doméstica de su propia familia. Lejos del análisis crítico o la gran historia, el libro se sostiene sobre la fuerza de lo cotidiano y lo afectivo, convirtiendo la cocina en un escenario de memoria viva. Para el lector interesado en la cultura italoamericana, las tradiciones culinarias o el universo personal del director, esta obra resulta una lectura cercana, evocadora y con un valor documental genuino.\u003c\/p\u003e","brand":"CONFLUENCIAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53407132385627,"sku":"9788494274299","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849427429.jpg?v=1781847469","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494274299","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}