{"product_id":"9788494008962","title":"El secreto del gin-tonic","description":"\u003ch2\u003eEl secreto del gin-tonic\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía completa y actualizada que desvela todos los secretos para preparar el gin-tonic perfecto. El autor, Vador Llado, recorre las mejores ginebras y tónicas del mercado, las coctelerías más selectas y los barman con mayor destreza, todo ello agrupado en un volumen imprescindible para aficionados y profesionales. Desde la elección de los ingredientes hasta la técnica de servicio, este libro ofrece un conocimiento profundo y riguroso sobre la coctelería de autor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía de referencia que explora el universo del gin-tonic desde sus fundamentos. Comienza analizando las características de las principales ginebras y tónicas, explicando cómo combinarlas para potenciar sus aromas y sabores. A continuación, se adentra en el arte de la coctelería, describiendo las técnicas de los mejores barman y los secretos de las coctelerías más prestigiosas. El libro no solo enseña a preparar la bebida, sino que también ofrece un recorrido por la cultura y la tradición que rodean a este clásico contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelección y maridaje de ginebras y tónicas premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de preparación y servicio del gin-tonic.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de coctelerías de referencia y su estilo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfiles de barman destacados y su metodología de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y evolución del gin-tonic como icono de la coctelería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la coctelería que deseen profundizar en el arte del gin-tonic, así como a profesionales del sector hostelero que busquen perfeccionar su técnica. También es ideal para aquellos que disfrutan descubriendo nuevas ginebras y tónicas, y quieren aprender a combinarlas con criterio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento experto sobre la selección de ingredientes de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas profesionales para mejorar la preparación y presentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía de las mejores coctelerías y barman como inspiración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCriterio para maridar ginebras y tónicas de forma acertada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de la cultura y la tradición del gin-tonic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Vador Llado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Now Books\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina - Bebidas - Bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Fuera de Colección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 168\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 21.0 cm x 13.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 290.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra que combina rigor técnico con pasión por la coctelería, ofreciendo al lector una visión completa y actualizada del gin-tonic. Su enfoque práctico y su cuidada selección de contenidos la convierten en una herramienta útil tanto para iniciados como para expertos que quieran elevar su nivel. Recomendada para quienes buscan calidad y conocimiento en cada copa.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW BOOKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53546010050907,"sku":"9788494008962","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788494008962.jpg?v=1783545605","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788494008962","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}