{"product_id":"9788493592127","title":"L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades","description":"\u003ch2\u003eL'albergínia: Com preparar-la 10 vegades\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre ofereix deu receptes senzilles i pràctiques per cuinar l'albergínia, una verdura versàtil present en moltes cultures. L'autora, Núria Bàguena, experta en alimentació, presenta idees per a plats freds i calents, des d'amanides fins a púdings, pensades per resoldre primers i segons plats de manera senzilla i econòmica. Amb un pròleg que contextualitza la importància d'aquest ingredient, el lector descobrirà com treure el màxim partit a l'albergínia amb poc esforç.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre recull deu propostes culinàries fàcils de preparar, explicades pas a pas per Núria Bàguena. Les receptes inclouen opcions com l'amanida d'albergínia, l'albergínia al forn per gaudir-la calenta, o el púding, ideal per als dies de calor. A més, el pròleg situa l'albergínia com un ingredient típic de la cuina catalana i d'altres tradicions gastronòmiques, oferint un context cultural que enriqueix la proposta. Es tracta d'un recull pràctic per cuinar de manera senzilla, sense complicacions ni pressupostos elevats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReceptes pràctiques i senzilles amb albergínia com a ingredient principal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilitat de l'albergínia en plats freds i calents.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuina econòmica i sense embolics per a primers i segons plats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContext cultural de l'albergínia en la gastronomia catalana i internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre és ideal per a cuiners casolans que busquen idees ràpides i fàcils per incorporar l'albergínia a la seva dieta. També és adequat per a persones interessades en la cuina de temporada i de mercat, així com per a aquells que valoren receptes senzilles amb ingredients accessibles i pressupostos ajustats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeu receptes clares i fàcils de seguir per cuinar l'albergínia de diferents maneres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdees pràctiques per resoldre àpats quotidians de forma ràpida i econòmica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn context cultural que enriqueix la comprensió d'un ingredient versàtil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolucions per a plats freds i calents, adaptant-se a diferents estacions i preferències.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Bàguena, Núria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Sdòedicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PRODUCTES DE MERCAT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: diciembre de 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 48 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs tracta d'un llibre pràctic i funcional, pensat per a un públic que busca receptes senzilles i directes. La seva brevetat i enfocament en un sol ingredient el converteixen en una eina útil per a cuiners que volen explorar noves formes de cuinar l'albergínia sense complicacions. La combinació de receptes fredes i calentes li dona versatilitat, i el context cultural del pròleg afegeix un valor afegit per als amants de la gastronomia.\u003c\/p\u003e","brand":"SDÒEDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435098366299,"sku":"9788493592127","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849359212.jpg?v=1782310622","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788493592127","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}