{"product_id":"9788493531065","title":"MUGARITZ BSO","description":"\u003ch2\u003eMUGARITZ BSO\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una experiencia sensorial única que fusiona la alta cocina con la música, capturando la esencia del emblemático restaurante Mugaritz. A través de sus páginas, el lector descubrirá la banda sonora original que acompaña a la creación culinaria del chef Andoni Luis Aduriz. La obra incluye un CD y un DVD que complementan la lectura, permitiendo sumergirse en el universo creativo de uno de los cocineros más innovadores del mundo. Un viaje multidisciplinar donde el sabor y el sonido se entrelazan para ofrecer una perspectiva inédita del arte gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMUGARITZ BSO explora la relación entre la gastronomía y la música, presentando la banda sonora original compuesta para el restaurante Mugaritz. El libro documenta cómo cada plato y cada momento en el espacio culinario se asocia a una pieza musical, creando una atmósfera que potencia la experiencia del comensal. A través de textos, imágenes y los materiales audiovisuales incluidos, se desvela el proceso creativo que conecta la cocina de vanguardia con la composición musical, ofreciendo una visión holística del trabajo de Aduriz y su equipo. Es una obra que invita a entender la cocina como un arte total, donde todos los sentidos participan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre gastronomía y música como disciplinas artísticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso creativo en la alta cocina de vanguardia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInmersión sensorial en la experiencia del restaurante Mugaritz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDocumentación de la banda sonora original como elemento clave de la puesta en escena culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la gastronomía y la cocina de autor, especialmente a aquellos interesados en la obra del chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz. También resultará de gran interés para profesionales del sector hostelero, estudiantes de cocina, y personas apasionadas por la relación entre el arte, la música y la creatividad culinaria. Es una obra pensada para quienes buscan entender la cocina desde una perspectiva multidisciplinar y sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna comprensión profunda de cómo la música puede potenciar y complementar la experiencia gastronómica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a la banda sonora original de Mugaritz a través del CD y DVD incluidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna mirada exclusiva al proceso creativo de uno de los restaurantes más influyentes del mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial audiovisual que enriquece la lectura y permite una inmersión total en el universo de Mugaritz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Andoni Luis Aduriz, Felipe Ugarte Aramburu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ixo Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Música, Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Tabula\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 144\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 300 x 300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 785 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMUGARITZ BSO es una propuesta editorial singular que trasciende el formato tradicional del libro de cocina. Al integrar un CD y un DVD, ofrece una experiencia multimedia que refleja la naturaleza innovadora del restaurante. La obra resulta especialmente valiosa para aquellos interesados en el proceso creativo detrás de la alta gastronomía y en la exploración de nuevas formas de expresión artística. Su enfoque en la relación entre sonido y sabor la convierte en una pieza única para coleccionistas y profesionales que buscan inspiración más allá de la receta convencional.\u003c\/p\u003e","brand":"IXO EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53633377763675,"sku":"9788493531065","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/2973173485212.jpg?v=1784665084","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788493531065","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}